Essa receita de Panqueca de Espinafre Fit saudável é perfeita e vai te ajudar naqueles dias em que você está procurando comer algo bem leve. Além de ser fit e sem glúten, é extremamente deliciosa!
COMO FAZER PANQUECA DE ESPINAFRE
Para fazer essa deliciosa receita de panqueca de espinafre, bater todos os ingredientes no liquidificador: o polvilho, o leite, os ovos, a farinha, o espinafre e o sal. Em seguida, coloque um fio de azeite ou óleo de coco uma frigideira antiaderente, espalhe com a ajuda de um pincel de silicone ou com papel toalha. Leve ao fogo médio, deixe aquecer um pouco a frigideira e então coloque uma concha da massa, quando soltar as bordas, vire para dourar do outro lado da sua panqueca de espinafre fit. Recheie com os sabores de sua preferência.
INGREDIENTES
- 1 xícara de polvilho
- 2 ovos
- 1 xícara de leite
- 2 xícaras de espinafre higienizado
- Sal a gosto
- 1 xícara de farinha de arroz
- azeite ou óleo de coco para untar
MODO DE PREPARO
- Primeiramente você irá bater todos os ingredientes no liquidificador: o polvilho, o leite, os ovos, a farinha, o espinafre e o sal.
- Em seguida, coloque um fio de azeite ou óleo de coco uma frigideira antiaderente, espalhe com a ajuda de um pincel de silicone ou com papel toalha.
- Leve ao fogo médio, deixe aquecer um pouco a frigideira e então coloque uma concha da massa, quando soltar as bordas, vire para dourar do outro lado da sua panqueca de espinafre fit.
- Recheie com os sabores de sua preferência. Pode ser ricota, frango, atum, carne desfiada, ou seja, com o que sua imaginação mandar.
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