Panqueca de Omelete


Panqueca de Omelete

Aprenda a fazer essa panqueca de omelete deliciosa e com massa leve, perfeita para te ajudar naquelas dietas difíceis, você também pode substituir o trigo por aveia ou farinha integral! É muito fácil e simples de fazer, por isso, confira abaixo a receita e experimente essas panquecas que ficam maravilhosas e você pode também usar o recheio de sua preferência.

INGREDIENTES

8 ovos
4 colheres de sopa de farinha de trigo
Sal e cheiro-verde picado a gosto
Manteiga para untar

Recheio

300g de presunto fatiado
300g de queijo mussarela fatiado
200g de cream cheese
1/2 xícara de chá de cheiro-verde picado

MODO DE PREPARO

Em uma tigela, bata os ovos com um batedor manual até ficar aerado.

Adicione a farinha, sal, cheiro-verde e bata novamente para misturar.

Aqueça uma frigideira antiaderente untada, em fogo médio, e despeje uma concha da massa.

Frite até dourar dos dois lados.

Retire e repita o procedimento de concha em concha até acabar a massa.

Divida o presunto, a mussarela e o cream cheese misturado com o cheiro-verde entre os discos de panqueca e enrole como rocamboles.

Polvilhe com cheiro-verde e sirva.

Gostou da nossa receitinha? Deixe seu comentário contando sua experiência e compartilhe a receita com outras pessoas, amigos e familiares, assim eles também poderão se deliciar com esta receita deliciosa de Panqueca de Omelete.

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