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Pão caseiro fácil gostoso e fofinho confira aqui como fazer

Quer fazer um pãozinho show? Faça este pão caseiro! Não vai se arrepender!

Pão caseiro fácil gostoso e fofinho confira aqui como fazer
Pão caseiro fácil gostoso e fofinho

Enquanto lia o livro de receitas para ter mais ideias encontrei esta feita pela minha vovó, sempre que reunia a família: pão caseiro!
Gente, era sucesso sempre que fazia, delicioso demais!
Faça agora então pra sua família também, não tem erro!

Tempo de preparo: 90 minutos.

Rendimento: 30 porções.

Como fazer pão caseiro

Para fazer pão caseiro comece pegando uma tigela, dissolva o fermento fresco (ou 10 g de fermento seco) no açúcar e acrescente o sal, os ingredientes líquidos, os ovos e misture muito bem. Então adicione aos poucos a farinha até formar uma massa macia e sove bem a massa. Assim espere a massa descansar por cerca de 1 hora. Após o crescimento, divida a massa, enrole da forma que desejar, coloque nas formas e deixe crescer até dobrar de volume. Então bote para assar em forno médio (200° C), preaquecido, por cerca de 30 minutos. Retire o pão do forno e pincele leite para a casca ficar mais macia. Confira logo abaixo todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receita!

Ingredientes:

  • 1 kg de farinha de trigo aproximadamente
  • 1 e 1/2 xícara de leite morno (aprox. 400 ml)
  • 1/2 xícara de água morna
  • 1/2 xícara de óleo (aprox. 100 ml)
  • 4 colheres (sopa) de açúcar (aprox. 200 g)
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 2 ovos
  • 30 g de fermento biológico fresco 

Em seguida veja o modo de preparo, é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receita de pão caseiro.

Modo de preparo:

  1. Em uma tigela, dissolva o fermento fresco (ou 10 g de fermento seco) no açúcar e acrescente o sal, os ingredientes líquidos, os ovos e misture muito bem.
  2. Acrescente aos poucos a farinha até formar uma massa macia e sove bem a massa.
  3. Deixe a massa descansar por aproximadamente 1 hora.
  4. Após o crescimento, divida a massa, enrole da forma que desejar, coloque nas formas e deixe crescer até dobrar de volume.
  5. Assim leve para assar em forno médio (200° C), preaquecido, por aproximadamente 30 minutos.
  6. Por fim retire o pão do forno e pincele leite para a casca ficar mais macia.

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