Primeiramente, é bom começarmos o dia com o pé direito, e nada melhor que um café da manhã bem gostoso. Por isso trago pão de leite pra vocês! Então confira os ingredientes e modo de preparo abaixo e faça agora!
Tempo de preparo: 180 minutos.
Rendimento: 30 porções.
Como fazer pão de leite
Para fazer pão de leite comece pegando um bowl adicione a farinha e sachê de Super Fleischmann e misture bem. Logo em seguida adicione o açúcar, a margarina, o ovo e o sal. Aos poucos, adicione o leite morno e misture até que todos os ingredientes se homogenizem e formem uma massa lisa. Em uma bancada enfarinhada, coloque a massa e sove até obter uma massa lisa e homogênea. Divida a massa em tamanhos desejados, faça bolas e deixe descansar por 10 minutos coberta com pano úmido. Modele e coloque na forma untada. Deixe fermentar até dobrar de volume. É importante deixar a massa fermentar em local fechado ou coberto com um pano úmido. Agora é só colocar para assar no forno a 170° C por 20 minutos. Confira logo abaixo todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receita!
Ingredientes:
- 1 kg de farinha de trigo
- 1 sachê de Super Fleischmann
- 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 ovo
- 1 colher rasa (sobremesa) de sal
- 2 xícaras (chá) de leite morno
Em seguida veja o modo de preparo, é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receita de pão de leite.
Modo de preparo:
- Em um bowl adicione a farinha e sachê de Super Fleischmann e misture bem. Logo em seguida adicione o açúcar, a margarina, o ovo e o sal.
- Aos poucos, adicione o leite morno e misture até que todos os ingredientes se homogenizem e formem uma massa lisa
- Em uma bancada enfarinhada, coloque a massa e sove até obter uma massa lisa e homogênea. Divida a massa em tamanhos desejados, faça bolas e deixe descansar por 10 minutos coberta com pano úmido.
- Modele e coloque na forma untada. Deixe fermentar até dobrar de volume. É importante deixar a massa fermentar em local fechado ou coberto com um pano úmido.
- Agora é só colocar para assar no forno a 170° C por 20 minutos.
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