Se você é fã de pão de mel e adora doce de leite, essa receita é para você! Hoje vamos ensinar como fazer esta receita de um delicioso pão de mel recheado com doce de leite e coberto com chocolate. Essa é uma opção perfeita para servir como sobremesa em ocasiões especiais ou para presentear alguém querido. Com nossa receita fácil e detalhada, você terá um pão de mel irresistível e que certamente será um sucesso entre seus convidados. Então, vamos começar a preparar essa delícia?
O segredo para um pão de mel perfeito está na textura da massa, que deve ser macia e úmida. E para garantir que o pão de mel fique ainda mais gostoso, vamos cobri-lo com uma deliciosa camada de chocolate.
Com nossa receita de pão de mel recheado, você vai aprender a fazer um pão de mel com sabor único e uma textura incrível, que vai agradar a todos os paladares. Então, não perca mais tempo e prepare agora mesmo essa delícia para saborear com sua família e amigos!
INGREDIENTES
- 2 xícaras de chá de leite
- 3/4 de xícara de chá de mel
- 2 xícaras de chá de açúcar mascavo
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 colher de chá de cravo moído
- 2 colheres de chá de canela em pó
- 2 ovos
- 1 colher de chá de gengibre em pó
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1/2 xícara de chocolate 50%
- 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
- Doce de leite para rechear
- Mix de chocolate ao leite e meio amargo para cobertura
MODO DE PREPARO DO PÃO DE MEL
Para começar a preparar o delicioso Pão de Mel com recheio de doce de leite e cobertura de chocolate, o primeiro passo é bater os ingredientes no liquidificador, com exceção do bicarbonato de sódio. Essa etapa é muito importante para garantir que a massa fique bem homogênea e sem grumos.
Em seguida, é preciso preparar as forminhas do pão de mel. É necessário untá-las e enfarinhá-las para que o pão de mel não grude e fique mais fácil de desenformar.
Após essa preparação, é hora de adicionar o bicarbonato de sódio à massa e bater novamente no liquidificador, apenas para misturar bem os ingredientes. É importante não bater demais, para não correr o risco de a massa ficar pesada e solada.
Com a massa pronta, despeje-a nas forminhas e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC, por aproximadamente 25 minutos. É importante ficar atento ao tempo de cozimento para que o pão de mel não fique cru ou queimado.
Por fim, quando os pães de mel estiverem prontos, é hora de recheá-los com doce de leite e banhá-los com a cobertura de chocolate. Para isso, pode-se utilizar uma mistura de chocolate ao leite e meio amargo para obter um sabor mais equilibrado e refinado.
Com essas etapas concluídas, seu delicioso Pão de Mel com recheio de doce de leite e cobertura de chocolate está pronto para ser servido e apreciado. Essa receita é perfeita para ocasiões especiais ou para presentear alguém querido com uma sobremesa irresistível.
Agora que você viu nossa receita de Pão de Mel recheado com doce de leite e cobertura de chocolate, visite também nossa página no Facebook para ficar por dentro de mais novidades.