Se você está procurando uma opção deliciosa e caseira para o seu café da manhã, não precisa mais procurar! O Pão de Milho Caseiro bem quentinho é a escolha perfeita para quem quer começar o dia com um sabor incrível e um aroma inebriante.
Com uma massa fofinha e um sabor levemente adocicado, o Pão de Milho Caseiro é fácil de fazer e vai encantar toda a sua família. Além disso, é uma excelente opção para acompanhar um café quentinho ou um chá saboroso. Então, que tal experimentar essa receita e deixar seu café da manhã ainda mais especial?
INGREDIENTES
- 500g de farinha de trigo
- 1 lata de milho verde escorrido e lavado
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de chá rasa de sal
- 1 colher de chá de fermento seco
- 1 ovo inteiro
- 200ml de leite
- 60ml de óleo
MODO DE PREPARO DO PÃO DE MILHO CASEIRO QUENTINHO
Para começar a preparar o Pão de Milho Caseiro, pegue um recipiente grande e adicione o ovo, o açúcar, o óleo, o sal e o fermento. Em seguida, mexa bem todos os ingredientes com uma colher de pau para formar uma mistura homogênea.
Depois disso, é hora de preparar o líquido. Para isso, bata o leite e o milho verde escorrido em um liquidificador e coe a mistura em uma peneira, lavando levemente o milho para retirar os conservantes. Em seguida, despeje o líquido no recipiente com os outros ingredientes.
Aos poucos, adicione a farinha de trigo na mistura e mexa com a ajuda da colher de pau até obter uma massa consistente e firme. Se necessário, acrescente mais farinha de trigo aos poucos.
Em seguida, polvilhe uma superfície plana com farinha de trigo e coloque a massa na bancada. Amasse com as mãos até que a massa fique lisa e desgrude das mãos. Se precisar, adicione mais farinha de trigo.
Cubra o recipiente com um papel filme e deixe a massa descansar por cerca de 2 horas. Quando perceber que a massa dobrou de tamanho, coloque-a novamente na bancada e amasse para retirar todo o ar.
Comece a modelar os pães fazendo rolinhos com a massa e corte no tamanho desejado. Em seguida, acomode-os em uma fôrma untada com manteiga e polvilhada com fubá ou farinha de trigo. Utilize uma gema batida para pincelar cada pão e deixe em repouso novamente para crescer mais.
Por fim, coloque os pães para assar em um forno já aquecido a 180 graus até que estejam levemente dourados. Pronto! Agora é só saborear o Pão de Milho Caseiro quentinho e delicioso.
Por fim, gostou dessa receita de Pãozinho de Milho caseiro e quentinho a qualquer hora?
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