Pão de Minuto Fofinho


Pão de Minuto Fofinho

Pão de Minuto fofinho e quentinho saindo do forno nunca foi tão fácil e gostoso de fazer! Então, você vai amar esta receita que preparamos pra vocês e fica deliciosa e o cheirinho de pão assando dentro de casa é maravilhoso! Experimente fazer para toda a família. Perfeito para acompanhar seu café ou para os lanches.

INGREDIENTES

  • 2 e 1/2 xícara de farinha de trigo sem fermento
  • 125 ml de leite morno
  • 1 ovo
  • 1/2 colher de sopa de manteiga
  • 5 g de fermento biológico seco
  • 100 ml de óleo
  • 1 colher de sopa cheia de açúcar
  • 1 colher de café de sal
  • 1 gema de ovo para pincelar

MODO DE PREPARO

Primeiramente, despeje o leite morno numa tigela, acrescente o fermento seco e misture para hidratar.

Acrescente o óleo, a margarina, o ovo, o sal e o açúcar.

Misture bem e acrescente a farinha de trigo (peneirada).

Mexa bem a massa e em seguida vamos sovar a massa por mais ou menos 10 minutos.

Cubra a massa co plástico filme e deixe descansar por 30 minutos.

Unte a forma com margarina e farinha de trigo ou use um tapete de silicone para a forma. Reserve.

Divida a massa em pedaços para modelar os pães.

Modele em formato redondo ou no que você preferir.

Ao colocar na forma, deixe os pães um pouco distante um do outro.

Cubra a forma com plástico filme e deixe os pãezinhos descansarem por mais 30 minutos.

Dica: Se o tempo estiver frio, deixe a massa descansar mais tempo.

Após os 30 minutos, pincele os pãezinhos com gema de ovo.

Por fim, leve ao forno à 180º e retire quando os pãezinhos estiverem todos moreninhos por cima.

Agora, é só se deliciar com o pão de minuto fofinho e curtir com toda a família.

Dica: Se não tiver o fermento seco, você pode usar 30 g do fermento biológico fresco.

Fica um espetáculo!

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