Procurando por um acompanhamento para o café da tarde? Então, olha essa receita de Pão de Queijo Sem Glúten fica delicioso.
Faço sempre aqui em casa e todo mundo adora, fica bem fofinho e macio.
Confira a receita a seguir.
Como fazer Pão de Queijo Sem Glúten ?
Tempo de preparo: 50 minutos.
Rendimento: 12 porções
Ingredientes
- 250g de polvilho azedo
- 300g de requeijão
- 100g de parmesão
Modo de Preparo
- Para começar sua Pão de Queijo, primeiramente, misture bem os ingredientes, ajuste o sal.
- Em seguida, sove bem a massa até ficar lisa.
- Então, modele as bolinhas e coloque ela em uma assadeira.
- Por fim, coloque no forno pré-aquecido a 180ºC durante 30 minutos até dourar.
- Sua receita de Pão de Queijo sem Glúten está pronta, aproveite essa delícia hoje mesmo.
Curiosidade!
Como não leva farinha de trigo, não contém glúten, então é perfeito para pessoas que sofrem com alergia ao glúten.
O glúten nada mais é do que a rede proteica que se forma quando combinamos proteínas do trigo com água e energia durante o preparo. É ele que confere a elasticidade e a textura da massa e ajuda no crescimento de pães e massas em geral.
Mas com essa receita o pão de queijo fica bem macio e fofinho também, então aproveite.
Agora que você fez essa receita de Pão de Queijo, não perca a chance de seguir arrasando na cozinha, fique ligado(a) nas receitas mais lidas por agora!
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