Em resumo, prática e gostosa é a definição dessa receita de pão de queijo vegano!
Assim, trago o jeito de fazer que você com certeza vai gostar, veja e faça junto!
Como fazer pão de queijo vegano
Para fazer pão de queijo vegano comece a cozinhar em água fervente, a batata salsa já descascada. Em seguida, reservar a água utilizada após o fervimento. Então amassar as batatas, até a consistência de um purê. Em uma travessa, adicionar o polvilho azedo, o polvilho doce, o óleo, o sal e a água quente do fervimento das batatas. Assim, misturar bem, podendo utilizar as próprias mãos, até virar uma massa uniforme. Acrescentar os temperos que preferir. Então fazer bolinhas, de preferência pequenas, e coloque em uma assadeira antiaderente com espaço entre uma bolinha e outra, pois quase duplica de tamanho. Em forno preaquecido a 180°C, colocar seus pães de queijo veganos por 20 minutos, ou quanto achar necessário. Confira logo abaixo todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receita de pão de queijo vegano
Tempo de preparo: 45 minutos.
Rendimento: 20 porções.
Ingredientes:
- 2 xícaras de polvilho doce
- 1 xícara de polvilho azedo
- 1/3 xícara de óleo
- 2 xícaras de batata salsa amassada (tipo purê)
- 1 xícara de água quente
- sal a gosto
- temperos a gosto (salsinha desidratada, ervas finas, alho desidratado, gergelim, linhaça)
Modo de preparo:
- Cozinhar em água fervente, a batata salsa já descascada.
- Em seguida, reservar a água utilizada após o fervimento.
- Então amassar as batatas, até a consistência de um purê.
- Em uma travessa, adicionar o polvilho azedo, o polvilho doce, o óleo, o sal e a água quente do fervimento das batatas.
- Assim, misturar bem, podendo utilizar as próprias mãos, até virar uma massa uniforme.
- Acrescentar os temperos que preferir.
- Pode separar a massa em pedaços e acrescentar temperos diferentes para cada pedaço.
- Então fazer bolinhas, de preferência pequenas, e coloque em uma assadeira antiaderente com espaço entre uma bolinha e outra, pois quase duplica de tamanho.
- Em forno preaquecido a 180°C, colocar seus pães de queijo veganos por aproximadamente 20 minutos, ou quanto achar necessário.
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