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Pão sem gluten perfeito para as manhãs

Quer aprender a fazer pão sem gluten? Venha aqui e veja esta receita!

pão sem gluten perfeito para as manhãs
pão sem gluten perfeito para as manhãs

Gente, não podemos ter preguiça quando podemos aproveitar os sabores maravilhosos de receitas como pão sem gluten! Sério, então faça esta maravilha que é garantido que não vai se arrepender!

Tempo de preparo: 60 minutos.

Rendimento: 20 porções.

Como fazer pão sem gluten

Para fazer pão sem gluten comece botando no liquidificador o fermento biológico, o açúcar e o leite (ou água) levemente aquecido. Ligue o liquidificador e acrescente a farinha de arroz, o polvilho doce, o amido de milho, a fécula de batata, os ovos, o óleo e sal. Desligue, tampe e deixe crescer até atingir a tampa do liquidificador. Se fizer numa tigela com um mixer, cubra-a com filme plastico. Demora de 15 a 20 minutos. Unte duas formas para pão com óleo e polvilhe com farinha de arroz. Em seguida ponha a massa nas duas formas e ponha no forno preaquecido a 180°C. Asse por 30 minutos ou até fazer o teste do palito e verificar que a massa não está mais grudando. Confira logo abaixo todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receita!

Ingredientes:

  • 25g de de fermento biológico para pão
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 2 copos americanos de leite ou água, levemente aquecidos
  • 10 colheres de sopa de farinha de arroz
  • 3 colheres de sopa de polvilho doce
  • 3 colheres de sopa de amido de milho
  • 3 colheres de sopa de fécula de batata
  • 3 ovos inteiros
  • 2 colheres de óleo
  • 1 colher de café de sal

Em seguida veja o modo de preparo, é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receita de pão sem gluten.

Modo de preparo:

  1. Coloque no liquidificador o fermento biológico, o açúcar e o leite (ou água) levemente aquecido. Ligue o liquidificador e acrescente a farinha de arroz, o polvilho doce, o amido de milho, a fécula de batata, os ovos, o óleo e sal.
  2. Desligue, tampe e deixe crescer até atingir a tampa do liquidificador. Se fizer numa tigela com um mixer, cubra-a com filme plastico. Demora de 15 a 20 minutos.
  3. Unte duas formas para pão com óleo e polvilhe com farinha de arroz.
  4. Coloque a massa nas duas formas e ponha no forno preaquecido a 180°C.
  5. Asse por 30 minutos ou até fazer o teste do palito e verificar que a massa não está mais grudando.

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