Pãozinho de fubá com queijo é uma deliciosa receita né gente? É uma famosa tradição entre os amigos dos meus pais que é a troca de receitas. É uma maneira de aproveitar a experiência de outras pessoas e ajudar a manter as tradições da família.
Por isso trago uma receita da amiga da minha mãe, é a Receita de Pãozinho de fubá com queijo sem trigo sem ovos que é uma delícia! Então, fica perfeito com patês, frango ou carne desfiada, por exemplo. Veja como é simples de fazer.
Como fazer Pãozinho de Fubá com Queijo
Para fazer Pãozinho de Fubá com queijo, polvilhe a farinha de milho em um recipiente e mexa bem. Em segundo lugar, adicione uma colher de chá de sal. Em seguida, adicione também duas colheres de parmesão ralado e 200 gramas de mussarela ralada. A seguir, junte todos os ingredientes e misture bem. Em seguida, adicione água fervente até a massa ficar homogênea. Coloque aos poucos. A massa deve ter uma textura média, nem muito firme nem muito mole, como a textura da massa de pão de queijo. Em seguida, unte as mãos e modele o pão de fubá com queijo. Por fim, unte uma forma com manteiga ou margarina e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos.
INGREDIENTES
- 1 xícara e meia de de fubá
- 2 xícaras de polvilho doce
- 50g de parmesão ralado
- 200 gramas de mussarela ralada
- 1 colher de chá de sal
- água fervente até dar o ponto da massa
Agora vamos para o modo de preparo, é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer seu Pãozinho de fubá com queijo vai ficar ótimo.
MODO DE PREPARO DO PÃOZINHO DE FUBÁ COM QUEIJO
- Primeiramente, coloque num recipiente o fubá, o polvilho e em seguida misture bem.
- Em segundo lugar, adicione uma colher de chá de sal. Então, acrescente também duas colheres de sopa de queijo parmesão ralado e 200 gramas de mussarela ralada.
- A seguir, misture todos os ingredientes e mexa muito bem.
- Então, adicione água fervente até dar o ponto na massa. Vá colocando bem aos poucos.
- A massa tem que ficar com um textura mediada, não muito dura nem muito mole, é aquela textura da massa do pão de queijo, por exemplo.
- Em seguida, unte as mãos com manteiga, e modele o pãozinho de fubá com queijo.
- Por fim, unte uma forma com manteiga ou margarina e leve ao forno pré aquecido a 180 graus por 30 minutos.