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Pãozinho de fubá sem trigo e ovos mas com queijo fica bom demais

Pãozinho de fubá sem trigo e ovos mas com queijo fica bom demais

Pãozinho de Fubá
receita de pãozinho de fubá sem trigo
receita de pãozinho de fubá sem trigo

Há uma famosa tradição entre os amigos dos meus pais que é a troca de receitas. É uma maneira de aproveitar a experiência de outras pessoas e ajudar a manter as tradições da família. Por isso trago uma receita da amiga da minha mãe, é a Receita de Pãozinho de fubá com queijo sem trigo sem ovos que é uma delícia! Então, fica perfeito com patês, frango ou carne desfiada, por exemplo. Veja como é simples de fazer.

INGREDIENTES

  • 1 xícara e meia de de fubá
  • 2 xícaras de polvilho doce
  • 50g de parmesão ralado
  • 200 gramas de mussarela ralada
  • 1 colher de chá de sal 
  • água fervente até dar o ponto da massa

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MODO DE PREPARO DO PÃOZINHO DE FUBÁ COM QUEIJO

Primeiramente, coloque num recipiente o fubá, o polvilho e em seguida misture bem.

Em segundo lugar, adicione uma colher de chá de sal. Então, acrescente também duas colheres de sopa de queijo parmesão ralado e 200 gramas de mussarela ralada.

A seguir, misture todos os ingredientes e mexa muito bem.

Então, adicione água fervente até dar o ponto na massa. Vá colocando bem aos poucos.

A massa tem que ficar com um textura mediada, não muito dura nem muito mole, é aquela textura da massa do pão de queijo, por exemplo.

Em seguida, unte as mãos com manteiga, e modele o pãozinho de fubá com queijo.

Por fim, unte uma forma com manteiga ou margarina e leve ao forno pré aquecido a 180 graus por 30 minutos.

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