Se você é intolerante ao glúten ou alérgico a ovos, encontrar receitas de pão pode ser um desafio. No entanto, isso não significa que você precise abrir mão de uma das delícias mais tradicionais da culinária. Com esta receita de pãozinho sem trigo e sem ovos, você pode desfrutar de pães macios e saborosos, sem ter que se preocupar com ingredientes que possam prejudicar a sua saúde. Além disso, esta receita é fácil de preparar e requer apenas alguns ingredientes simples. Então, se você está procurando por um pãozinho saboroso e saudável, experimente esta receita e surpreenda-se!
INGREDIENTES
- 6 batatas
- 5 colheres de sopa de flocão de arroz
- Sal a gosto
- Queijo para recheio (opcional)
Para fazer essa deliciosa receita confira o passo a passo detalhado a seguir.
Como fazer o Pãozinho sem trigo e sem ovos
Para preparar este delicioso pãozinho sem trigo e sem ovos, primeiro você deve cozinhar as batatas até que fiquem bem macias. Depois, descasque as batatas e amasse-as até obter uma consistência de purê.
Em seguida, adicione uma pitada de sal e, aos poucos, vá acrescentando o flocão de arroz, que pode ser substituído por farinha de arroz ou aveia, caso prefira. Misture bem os ingredientes até formar uma massa homogênea.
Com a massa pronta, é hora de moldar os pãezinhos. Pegue pequenas porções da massa e modele em formato de bolas. Em seguida, abra a massa e adicione o recheio de sua preferência. Você pode usar queijo, carne moída, frango desfiado ou qualquer outro ingrediente que lhe agrade.
O segredo para que o recheio não vaze é fechar bem a massa, modelando em formato de pãozinho. Depois, aqueça um pouco de óleo em uma frigideira antiaderente e frite os pãezinhos em fogo baixo até que fiquem dourados de ambos os lados.
Agora é só saborear esse pãozinho delicioso e saudável com a sua família! Experimente e aproveite!
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