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Para pratos saudáveis, 10 receitas com abobrinha

10 receitas para fazer que levam abobrinha, confira aqui as melhores!

Rica em vitamina C, vitaminas do complexo B (importantes para o sistema imunológico) e vitamina A (que auxiliam no crescimento), a abobrinha está entre os legumes ideais para ser utilizada em diversos pratos na cozinha. Indo desde recheios a massas. Pensando nisso, trouxemos algumas opções de receitas com abobrinha para você usar e abusar da criatividade e reproduzir em casa. Confira as dicas de receitas com abobrinha:

1. Abobrinha recheada com carne moída

Essa é uma daquelas receitas diferentes, mas deliciosamente simples de preparar. Cozida em molho de tomate, a abobrinha recheada com carne moída, além de saborosa é super macia, sendo também ideal para quem busca uma receita low carb para não sair da dieta. E que fica maravilhoso.

2. Omelete de forno com abobrinha

Prático e cheio de nutrientes, fácil de agradar toda família. A abobrinha é quem dará aquele sabor inesquecível à omelete de forno, então se você procura uma refeição rápida, mas saudável, esse prato será o ideal.

3. Abobrinha assada

De dar água na boca o preparo dessa abobrinha é muito simples, encantador não só pelo sabor, mas também por sua praticidade. Versátil, essa receita de abobrinha assada, não demanda de muitos ingredientes, coberta com parmesão e temperada com especiarias a gosto, torna essa combinação irresistível. Vale a pena!

4. Abobrinha recheada sem carne

Uma ótima opção para quem é vegano ou não, a abobrinha recheada sem carne pode ser servida como prato principal ou acompanhamento, super fácil, rápida e prática de fazer. E ainda vai te auxiliar na digestão por ser uma rica fonte de fibras.

5. Abobrinha Refogada

Essa receita é tradicionalmente italiana, mas muito apreciada no Brasil onde a abobrinha é refogada com manteiga e cebola, sendo temperada com ervas como salsinha e manjericão.

Então, se você quer impressionar amigos e familiares com um prato delicioso, essa é a ideial.

6. Lasanha de abobrinha

Essa versão de lasanha com abobrinha fica tão gostosa que a falta de massa nessa receita não altera em nada o seu sabor, pelo contrário, a torna única. E você ainda pode incrementar com bacon e abusar do queijo parmesão.

7. Risoto de abobrinha

Primeiramente é necessário apenas cinco abobrinhas, raladas ou picadinhas em cubos para você ter um prato delicioso. O risoto de abobrinha, feito com arroz arbóreo garante a cremosidade dos risotos tradicionais, através do uso de iogurte natural, que dará um sabor a mais.

8. Bolinho de abobrinha

Depois de provar o bolinho de abobrinha você vai querer fazer sempre! Fácil e saudável, ele realmente fica uma delícia. E o seu único trabalho será de ralar a abobrinha, empanar, fritar ou assar. E então está pronto, é só apreciar.

9. Hambúrguer de lentilha e abobrinha

Leve e extremamente saboroso, essa receita de hambúrguer de abobrinha é o que os vegetarianos e veganos procuravam. Acompanhado de lentilha que dá aquele toque de sabor, não demanda muito trabalho, e ainda pode ser assado o que o torna ainda mais saudável.

10. Macarrão com abobrinha

Sim, essa receita de macarrão com abobrinha é mais gostosa do que você imagina, basta apenas corta-la em tirar com o auxilio de um ralador próprio para isso e seguir o processo de cozimento do macarrão tradicional, produzindo seu molho da forma que melhor te agradar.

Viu como se tem uma variedade gigantesca de como você pode consumi-la, sendo assim, a partir dessas receitas com abobrinha , você não vai ter desculpa para não incorporar no seu cardápio. Com isso, provavelmente você vai querer conferir outras receitas, não é? Então vem com a gente, e não deixe de acessar o nosso site.