Parmegiana de Carne Moída


parmegiana de carne moída

Confira essa receita que é super fácil de fazer e fica deliciosa: Parmegiana de Carne Moída. Com ingredientes simples e sem gastar muito. Todo mundo adora! Experimente!

INGREDIENTES

  • 5 dentes de alho picados
  • 3 colheres de sopa de azeite 
  • 20 tomates picados grosseiramente
  • 1,5kg de carne moída
  • 1 pacote de pó para sopa de cebola
  • 1 cebola ralada
  • 2 colheres de sopa de aveia em flocos
  • 5 colheres de sopa de óleo
  • 2 xícaras de chá de queijo mussarela ralado para polvilhar
  • Folhas de manjericão para decorar
  • Sal a gosto

MODO DE PREPARO

Em uma panela grande, em fogo médio, frite o alho no azeite.

Adicione o tomate e refogue por 5 minutos.

Retire do fogo e bata no liquidificador.

Volte para a panela e tempere com sal.

Em uma tigela, misture a carne com o pó para sopa de cebola, a cebola e a aveia.

Amasse com as mãos até ficar firme e homogêneo.

Divida em 6 porções e modele bolas, apertando bem com as mãos para ficar achatado.

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