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Pastel de Carne Seca Perfeito para o Fim de Semana Vem Aprender

Pastel de Carne Seca Perfeito para o Fim de Semana Vem Aprender

Pastel de Carne Seca Perfeito para o Fim de Semana Vem Aprender
Pastel de Carne Seca Perfeito para o Fim de Semana Vem Aprender
Pastel de Carne Seca Perfeito para o Fim de Semana Vem Aprender

Então, essa Receita de Pastel de Carne Seca, é uma delícia, aprendi com a vovó e trouxe a receita para vocês, experimentem vocês irão amar, confiram a receita a seguir.

Pastel de Carne Seca Perfeito para o Fim de Semana

Tempo de preparo: 45 minutos.

Rendimento: 5 porções.

Ingredientes

MASSA DO PASTEL:

  • Três xícaras de farinha de trigo.
  • Duas colheres de sopa de óleo.
  • Uma xícara de água morna.
  • Duas colheres de chá de sal.
  • Duas colheres de sopa de cachaça.

RECHEIO DE CARNE SECA:

  • Duas xícaras de carne seca dessalgada, cozida e desfiada.
  • Uma xícara de queijo coalho ralado.
  • Meia cebola.
  • Cheiro Verde
  • Orégano.
  • Três colheres de sopa de requeijão cremoso.

Modo de Preparo

  1. Primeiramente, separe os ingredientes para a Receita de Pastel de Carne Seca.
  2. Em seguida, vamos preparar o recheio do pastel, junte a carne seca com o queijo coalho, o cheiro verde, a cebola, o orégano e o requeijão cremoso, misture tudo muito bem, reserve.
  3. Agora, vamos preparar a massa, utilizando uma tigela, misture todos os ingredientes para a massa até que ela fique lisa e homogênea.
  4. Então, sove a massa em uma bancada polvilhada por farinha.
  5. Divida a massa em porções, e abra as porções com uma rolo, deixe bem esticada.
  6. Corte a massa em formatos redondos, para fazer os pastéis.
  7. Preencha os discos com o recheio, mas cuidado para não extrapolar a quantidade de recheio, para conseguir fechar o pastel.
  8. Em seguida, feche os pastéis, utilize um garfo para prender as bordas.
  9. Frite os pastéis em óleo quente até dourarem.
  10. Então, escorra-os com uma peneira e coloque no papel toalha, para enxugar o óleo.
  11. Sua receita de Pastel de Carne Seca está pronto para servir, aproveite essa delícia.

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