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Pastel de Forno Aprendi com um Padeiro Vem Aprender

Pastel de Forno Aprendi com um Padeiro Vem Aprender

Pastel de Forno Aprendi com um Padeiro Vem Aprender
Pastel de Forno Aprendi com um Padeiro Vem Aprender
Pastel de Forno Aprendi com um Padeiro Vem Aprender

Essa receita de pastel de forno fica uma delícia, sempre faço aqui em casa para lanches e todo mundo adora, muito fácil de fazer, façam também e me digam o que acharam, confira a seguir.

Tempo de preparo: 40 min

Rendimento: 1 porção

Pastel de Forno Aprendi com um Padeiro

INGREDIENTES

MASSA:

  • Uma xícara e meia de farinha de trigo
  • Meia xícara de chá de manteiga
  • Uma colher de chá de sal
  • Quatro colheres de sopa de água

RECHEIO:

  • Uma colher de sopa de manteiga
  • Uma cebola média picada
  • Uma colher de sopa de salsinha picada
  • Duas colheres de sopa de azeitona verde picada
  • sal, pimenta do reino a gosto
  • Uma lata de Filé de Sardinha em Molho de Tomate

MODO DE PREPARO:

MASSA:

  1. Primeiramente para começar seu Pastel de Forno, em um recipiente adicione a farinha com a manteiga cortada em pedaços grandes. Misture os ingredientes com os dedos até obter uma farofa.
  2. Assim, dissolva o sal na água e adicione à massa. Amassar até obter uma massa homogênea, caso seja necessário acrescente água aos poucos.
  3. Em seguida, revestir a massa com papel alumínio, reserve por cerca de TRINTA minutos na geladeira.

RECHEIO:

  1. Primeiramente, coloque a margarina à uma panela e deixe esquentar. Adicione a cebola e refogue até dourar.
  2. Então, acrescente a salsinha e a azeitona. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto. Desligue o fogo e junte o Filé de Sardinha com seu molho.

MONTAGEM:

  1. Em primeiro lugar, utilizando um rolo, abra a massa do seu pastel de forno. Corte em discos com o mesmo diâmetro de um copo de requeijão.
  2. Agora, sobre cada disco, coloque UMA colher de sopa de recheio.
  3. Então, dobre o disco ao meio e junte as bordas, e feche com com um garfo, para que ele não abra quando assar.
  4. Em seguida, coloque os pastéis em uma assadeira, e pincele gema por sua superfície para que ele fique dourado.
  5. Finalmente, leve ao forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de TRINTA minutos ou até que os pastéis estejam dourados.
  6. Sua receita de Pastel de Forno está pronta para servir, aproveite essa delícia.

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