Esse Patê de Berinjela fica uma delícia, é um aperitivo perfeito para servir em festas e reuniões, super simples de fazer e fica maravilhoso, aqui em casa todo mundo adora, faço sempre, você precisa fazer aí na sua casa também.
Tempo de preparo: 40 minutos
Rendimento: 12 porções
Como fazer Patê de Berinjela
Para fazer o patê de berinjela, ferva as berinjelas por 5 minutos, escorra e amasse com um garfo, refogue a cebola e o alho picados, depois, adicione a berinjela, o extrato de tomate e algumas colheres de requeijão, coloque o sal e orégano a seu gosto. Por fim, deixe esfriar e sirva com pão ou torradas. Confira então os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar esse patê de berinjela.
Ingredientes
- 2 berinjelas médias picadas
- 3 colheres de óleo
- 1 cebola
- 3 alhos
- 2 colheres de extrato de tomate
- 3 colheres de queijo ralado
Agora vamos para o modo de preparo, é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer seu patê de berinjela.
Modo de preparo
- Para fazer o patê, primeiramente, cozinhe as berinjelas durante 5 minutos.
- Então, escorra a água e amasse com um garfo.
- Refogue a cebola picada e o alho.
- Em seguida, acrescente a berinjela, o extrato de tomate e as colheres de requeijão.
- Coloque o sal e orégano a seu gosto.
- Por fim, deixe esfriar e sirva com pão ou torrada, fica uma delícia.
- Sua receita está pronta para servir, aproveite essa delícia hoje mesmo.