Esse patê de berinjela é perfeito para servir como aperitivo em reuniões e festas para os amigos, tenho certeza de que você vai adorar, aprenda.
Tempo de Preparo: 130 Minutos
Rendimento: 12 Porções
Como fazer patê de berinjela
Para fazer o patê de berinjela, cozinhe a berinjela por 5 minutos, escorra e amasse com um garfo. Refogue a cebola e o alho picados, adicione a berinjela, o extrato de tomate e algumas colheres de requeijão. Adicione sal e orégano a seu gosto. Por fim, deixe esfriar e sirva com pão ou torradas. Veja agora os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar esse patê de berinjela.
Ingredientes
- 2 berinjelas médias picadas
- 3 colheres de óleo
- 1 cebola
- 3 alhos
- 2 colheres de extrato de tomate
- 3 colheres de queijo ralado
Veja em seguida o modo de preparo, é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer seu patê de berinjela.
Modo de preparo
- Primeiramente, cozinhe as berinjelas durante 5 minutos.
- Então, escorra a água e amasse com um garfo.
- Refogue a cebola picada e o alho.
- Em seguida, acrescente a berinjela, o extrato de tomate e as colheres de requeijão.
- Coloque o sal e orégano a seu gosto.
- Por fim, deixe esfriar e sirva com pão ou torrada.
- Sua receita está pronta para servir, aproveite essa delícia.