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Pavê de Brigadeiro com Cerejas: sabor em cada mordida

Encante a todos com a receita deliciosa do Pavê de Brigadeiro com Cerejas! Uma sobremesa irresistível que promete deliciar seu paladar!

Pavê de Brigadeiro com Cerejas

Para os amantes de sobremesas, o Pavê de Brigadeiro com Cerejas é uma opção irresistível e encantadora. Esta deliciosa combinação do brigadeiro, com sua cremosidade e sabor inigualável, junto ao toque refrescante e levemente azedinho das cerejas, torna esta receita um sucesso garantido. Perfeita para ocasiões especiais ou simplesmente para um doce caprichado no final de semana, esta sobremesa promete conquistar os corações dos mais exigentes paladares.

No entanto, a verdadeira magia do Pavê de Brigadeiro com Cerejas não se restringe apenas ao sabor. A sua apresentação, com camadas alternadas de creme de chocolate, biscoitos macios e chantilly, coroadas por uma decoração de cerejas e raspas de chocolate, é tão atraente quanto o seu sabor. Então, que tal surpreender sua família e amigos com uma sobremesa que é uma verdadeira obra de arte tanto no sabor quanto na aparência? Siga a receita abaixo e prepare-se para os elogios!

INGREDIENTES

Creme

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 2 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 1 pote (275 gramas) de cerejas em calda marrasquino escorridas e picadas (reserve algumas inteiras para decoração)

Camada de Biscoitos

  • 1 pacote de biscoito champanhe
  • 6 colheres de sopa de leite
  • 6 colheres de sopa de calda das cerejas (marrasquino)
  • Gotas de essência de rum (opcional)

Finalização

  • Chantilly pronto
  • Raspas de chocolate a gosto
  • Cerejas a gosto

MODO DE PREPARO DO PAVÊ DE BRIGADEIRO COM CEREJAS

Para o creme

Para preparar o creme, primeiramente comece levando ao fogo o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga em uma panela. É importante mexer o tempo todo com uma colher de pau para evitar que o creme grude no fundo da panela ou queime.

Continue mexendo até o creme levantar fervura e depois soltar o fundo da panela. Esse processo pode levar alguns minutos, mas é fundamental para obter um creme liso e cremoso. Assim que o creme estiver pronto, desligue o fogo e acrescente o creme de leite e as cerejas picadas. Misture bem até que o creme de leite esteja incorporado ao restante da mistura.

Dessa forma, você irá obter um creme de chocolate com cerejas delicioso e cremoso. Para umedecer os biscoitos, misture o leite com a calda das cerejas em uma tigela. Se você desejar, pode adicionar algumas gotas de essência de rum na mistura.

No entanto, é importante ter cuidado para não exagerar, já que o sabor forte do rum pode sobressair e prejudicar a harmonia da sobremesa. Certifique-se de seguir as instruções com cuidado para obter um pavê de brigadeiro com cerejas perfeito e saboroso. Com essas dicas, você irá surpreender seus convidados com uma sobremesa irresistível e cheia de sabor!

Montagem e Finalização

Para montar o pavê de brigadeiro com cerejas, primeiramente comece intercalando camadas de biscoito champanhe umedecido e creme de brigadeiro e o chantilly em um refratário. Em seguida, certifique-se de que as bolachas estejam bem embebidas na mistura de leite e calda das cerejas para que fiquem macias e saborosas.

A última camada deve ser de creme de brigadeiro para que a sobremesa fique mais bonita e apetitosa. Depois de montar todas as camadas, finalize salpicando chocolate granulado e algumas cerejas para decorar e dar um toque especial. Para que o pavê fique bem consistente e com os sabores acentuados, é importante levá-lo à geladeira por no mínimo 4 horas antes de servir.

O ideal é deixar de um dia para o outro, para que a sobremesa fique ainda mais firme e os sabores sejam intensificados. Ao seguir essas dicas, você irá obter um pavê de brigadeiro com cerejas incrível e delicioso. Então aproveite para surpreender sua família e seus amigos com essa sobremesa clássica e irresistível!

E então, gostou dessa receita de Pavê de Brigadeiro com Cerejas? Sendo assim, nos siga no Instagram e no Facebook para receber receitas maravilhosas como essa todos os dias! AQUI também temos mais uma sugestão para você!