Pavê de Chocolate com biscoito champanhe fiz e amei


Pavê de Chocolate com Biscoito Champanhe

O pavê é uma sobremesa tradicional brasileira com inspiração francesa. Como você pode imaginar, o Pavê de Chocolate com Biscoitos Champanhe é uma versão clássica, pois todo mundo ama chocolate, então neste post irei mostrar como fazer esta receita deliciosa de maneira fácil e rápida]. Então, confira abaixo como fazer.

INGREDIENTES

  • 4 colheres de chocolate ou cacau em pó
  • 2 pacotes de biscoito champagne
  • 2 latas de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 3 colheres rasas de maisena
  • 350ml de leite
  • chocolate ou cacau em pó para polvilhar

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MODO DE PREPARO DO PAVÊ DE CHOCOLATE COM BISCOITO CHAMPANHE

Primeiramente, pegue uma panela e adicione ½ xícara chá de leite e a maisena e misture bem.

Em seguida, leve ao fogo baixo e adicione o leite condensado e o creme de leite sem soro e misture bem até ficar com uma consistência mais densa e então desligue o fogo e deixe esfriar.

Logo após, pegue um recipiente e adicione o chocolate em pó e o restante do leite, misture bem até dissolver o chocolate. Essa mistura será utilizada para umedecer os biscoitos champanhe.

Então, numa travessa, armazene no fundo os biscoitos ligeiramente umedecidas de maneira que cubra todo o fundo do pirex.

Em seguida, quando o creme branco já estiver totalmente frio, despeje uma camada por cima dos biscoitos champanhe e então vá alternando as camadas entre biscoitos e creme, até finalizar com a camada de creme.

Por fim, polvilhe chocolate em pó sobre o creme e leve o pavê de chocolate com biscoito champanhe para gelar por cerca de 3h.

Retire da geladeira e sirva em seguida.

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