Com um sabor envolvente e uma textura irresistível, o Pavê de Paçoquinha com Chocolate Branco é uma sobremesa divinamente gostosa que certamente surpreenderá todos os amantes de doces. A combinação de pedaços crocantes de paçoquinha cobertos com uma camada generosa de chocolate branco resulta em uma explosão de sabores e texturas em cada mordida. Este pavê apresenta o equilíbrio perfeito entre o doce e o crocante.
Além disso, sua apresentação é tão deslumbrante quanto seu sabor. A camada de chocolate branco brilha como um diamante e suas bordas estão perfeitamente alinhadas. O Pavê de Paçoquinha com Chocolate Branco é uma sobremesa que deixará uma impressão duradoura em todos os seus convidados e é certamente um item obrigatório em qualquer festa ou jantar.
INGREDIENTES
- 500ml de leite
- 2 colheres de sopa de maisena
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
- 500ml de creme de leite
- 400g de biscoito maltado ou maisena
- 1 xícara de paçoquinha esfarelada
Ganache Branco
- 200g de chocolate branco
- 100ml de creme de leite
COMO PREPARAR O PAVÊ DE PAÇOQUINHA COM CHOCOLATE BRANCO
Para preparar o Pavê de Paçoquinha com Chocolate Branco, comece dissolvendo a maisena em uma pequena quantidade de leite antes de adicioná-la a uma panela. Em seguida, adicione o restante do leite, o creme de leite, o leite condensado, a manteiga sem sal e a paçoca esfarelada na mistura. Mantenha a panela em fogo baixo e mexa constantemente até que a mistura engrosse. Retire do fogo e deixe esfriar completamente.
Com o creme de paçoca resfriado, é hora de montar o pavê. Coloque uma camada de biscoitos maltados ou maisena. Repita esse processo, alternando camadas de creme e biscoitos, até que todo o creme de paçoca e as bolachas sejam utilizados. Não é necessário molhar as camadas de biscoitos.
Para a cobertura, derreta o chocolate branco em um recipiente seguro para o microondas e misture com o creme de leite até obter um ganache cremoso. Despeje essa mistura sobre o pavê já montado e decore com paçocas inteiras e esfareladas.
Leve o pavê à geladeira por pelo menos três horas antes de servir, para que fique bem firme e as camadas se unam. O Pavê de Paçoquinha com Chocolate Branco é uma sobremesa deliciosa que irá satisfazer os amantes de doces e será uma adição maravilhosa a qualquer festa ou jantar. Surpreenda seus convidados com essa sobremesa irresistível e fácil de preparar!
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