Muita gente acha que fazer sobremesa é a coisa mais complicada do mundo, mas poucos sabem que quando você segue um passo a passo a risca, acaba se tornando muito fácil. Então pensando nisso trouxemos para vocês que estão aqui no nosso blog a receita de Pavê de uva Thompson e dois chocolates sobremesa deliciosa e simples que é deliciosa e bem fácil de preparar aí na sua casa, depois nos dê a sua opinião do que achou.
Ingredientes do Pavê de Uva Thompson
- 1 xícara de chocolate branco
- 1 pacote de biscoito (pode ser bMaria ou bChampanhe)
- 2 xícaras de uva Thompson (sem sementes)
- ½ litro de creme de leite fresco
- 1 lata de creme de leite de lata ou caixinha
- ½ lata de leite condensado
- 1 ½ xícara de chocolate meio amargo
Modo de Preparo:
Primeiramente, utilize um vasilhame, e acrescente o creme de leite fresco e coloque pra gelar para fazer o chantili. Logo após, utilize uma batedeira e bata até que a massa fique fofa aumentando a velocidade. Então retire o soro e acrescente o leite condensado ao chantili.
Em seguida, vamos derreter o chocolate meio amargo, esse processo pode ser feito em banho maria, por cerca de dois minutos e mexendo sem parar ou então no micro-ondas por cerca de dois minutos e com intervalo de dez segundos a cada mexida.
Então, pegue o chantili e separe em duas partes. Em uma metade acrescente aos poucos o chocolate meio amargo e mexa bem.
Em seguida, é hora de derreter o chocolate branco, utilizando os mesmos processos que o feito com o chocolate meio amargo. Logo após acrescente o chocolate branco na parte restante do chantili, e mexa bem. Finalize acrescentando a baunilha.
Por fim, é hora de montar o prato. Disponha a bolacha doce no fundo da travessa e coloque as uvas cortadas ao meio em volta para o biscoito não rolar no prato. Jogue o creme de chocolate meio amargo por cima.
Em seguida, adicione mais uma camada de biscoitos e finalize com a camada de creme branco. Leve a travessa para a geladeira por cerca de uma hora para gelar e ficar consistente.
Então, vamos decorar com raspas dos dois chocolates e as uvas ou do modo que achar melhor.
Por fim, vamos servir a receita de sobremesa de Pavê de uva Thompson e dois chocolates.
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