Esta receita de Pavê Mousse de chocolate é uma das mais tradicionais e amadas aqui na família e é uma delícia. Confira a seguir os ingredientes e modo de preparo.
INGREDIENTES
- 400 g de chocolate meio amargo picado
- 2 latas de creme de leite
- 4 claras em neve
- 1 lata de leite condensado
- 1 pacote de biscoito champanhe
- 1 xícara de chá de leite
- Raspas de chocolate ao leite para decorar
MODO DE PREPARO
Em uma panela, em fogo médio, derreta o chocolate, em banho-maria.
Desligue o fogo, adicione as claras em neve, o leite condensado e misture.
Adicione as claras em neve, o leite condensado e misture.
Umedeça os biscoitos no leite.
Em um refratário médio, alterne camadas de biscoito e de musse, terminando em musse.
Decore com raspas.
Leve à geladeira por 1 hora. Prontinho.
Bom apetite!
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