Essa Receita de Peixe ao Molho fica uma delícia, perfeita para fazer no almoço de páscoa, eu faço sempre aqui em casa, vocês tem que fazer na casa de vocês, tenho certeza de que irão amar muito. Peguei a com ela receita para compartilhar com vocês, faça agora.
Tempo de Preparo: 60 Minutos
Rendimento: 12 Porções
Como fazer Peixe ao Molho
Para fazer o peixe ao molho, corte a cebola, o pimentão e o tomate em fatias finas e pique o alho e a salsa, pegue uma panela, adicione uma camada de peixe, uma camada de cebola e uma camada de tomate, depois adicione os pimentões e o alho. Cubra e deixe cozinhar um pouco, adicione sal, um copo com 300ml de água e tampe. Adicione orégano, pimenta e salsa depois de um tempo. Quando o peixe estiver quase pronto, acrescente o molho e mexa lentamente para que o peixe não se desfaça. Por fim, deixe o molho engrossar um pouco. Confira então os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar esse delicioso Peixe ao Molho.
Ingredientes
- 3 cebolas médias em rodela grossas
- Meio pimentão em rodelas finas
- 4 tomates em rodela grossas
- Alho
- Salsinha
- Filé de peixe sem espinhas
- Sal
- 1 pitada de orégano
- Pimenta se desejar
- Salsinha
- Molho pronto
Agora vamos para o modo de preparo, é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer seu Peixe ao Molho.
Modo de preparo
- Primeiramente, cortes a cebola, o pimentão e os tomates em rodelas, pique o alho e a salsinha.
- Então, pegue uma panela, adicione uma camada de peixe, uma camada de cebola e uma de tomate, depois coloque o pimentão e o alho.
- Tampe e deixe cozinhar um pouco.
- Em seguida, acrescente o sal, um copo com 300 ml de água e tampe novamente.
- Passado um tempinho adiciona orégano, pimenta e salsinha.
- Quando o peixe estiver quase cozido, coloque o molho pronto e mexa bem devagar para nao desmanchar.
- Por fim, deixe o molho engrossar um pouco.
- Sua receita de Peixe ao Molho está pronta, aproveite essa delícia.