Picadinho de Carne com quiabo simples e delicioso vem aprender


Aprenda como preparar este maravilhoso prato de Quiabo com Picadinho de carne simples e delicioso. É uma combinação perfeita de sabores! Sirva com angu de fubá ou arroz branco para acompanhar. Fica muito saboroso e é uma delícia!

INGREDIENTES

  • 1/4 de xícara de chá de óleo
  • 1 cebola picada
  • 1 pitada de pimenta-do-reino
  • 500g de carne moída ou picada
  • 1 xícara de chá de molho de tomates
  • 1 colher de sopa de cheiro-verde picado
  • 300g de quiabos lavados
  • Angu de fubá 
  • 1 dente de alho picado

MODO DE PREPARO DO PICADINHO DE CARNE COM QUIABO

Primeiramente prepare o picadinho colocando o óleo, a cebola e o alho numa caçarola. 

Em seguida, leve ao fogo até que a cebola até que a cebola fique dourada. Então junte a carne e mexa até fritá-la. 

Então acrescente o molho de tomate, o cheiro-verde, o sal e a pimenta-do-reino.

Em seguida, tampe a caçarola e deixe cozinhar, em fogo brando, com o próprio vapor do picadinho. Então deixe cozinhar por cerca de 20 minutos.

Se precisar, acrescente um pouquinho mais de água. 

Corte os quiabos em rodelas de um dedo e adicione ao picadinho. Cozinhe até que os quiabos fiquem macios. Acerte o ponto de sal.

Por fim, prepare o angu de fubá, molde-o numa forma e coloque-o no meio de um prato, virando nele o picadinho com os quiabos em volta. 

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