Sempre que queremos trazer algo novo para vocês, vamos atrás de quem mais entendo do assunto da receita que queremos trazer, e com a de hoje não foi diferente. A famosa e suculenta receita de Picanha na Manteiga, a manteiga realça o sabor da picanha, deixando todos que experimentam essa delícia de boca aberta. Por isso eu trouxe esta receita pois acredito que você nunca comeu uma picanha dessa maneira na vida. É uma delícia! Então experimente fazer ai na sua casa, tenho certeza que toda a sua família vai adorar.
INGREDIENTES
- 4 bife de picanha de 200 g cada
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 4 colheres de sopa de manteiga sem sal
- 1 cebola grande picada
- 4 dentes de alho picado
MODO DE PREPARO DA PICANHA NA MANTEIGA SUCULENTA
Primeiramente, separar todos os ingredientes, tempere os bifes com sal e pimenta-do-reino a gosto. E então, aqueça uma frigideira grande e grossa com metade da manteiga e frite os bifes por 7 minutos, dois de cada vez para não juntar água.
Após isso, mantenha em local aquecido. Em seguida, refogue a cebola e o alho na mesma frigideira por cinco minutos para dourar.
Para finalizar desligue o fogo e adicione o restante da manteiga mexendo para derreter. Em seguida, regue bifes com molho e sirva em seguida.
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