Pipoca por aqui já não mais apenas para aquele momento de filme não é mesmo? E muito mesmo preferência só das crianças. A verdade é que todo mundo gosta, e as propostas gourmets vem ganhando cada vez mais paladares entre nós. Por isso a nossa proposta de hoje é a pipoca de leite ninho, porque se a pipoca é boa, com leite ninho fica ainda melhor.
E nada de ir achando que é só polvilhar o leite ninho que está tudo certo, tem um pequeno segredinho para que a pipoca fique úmida. Para ter um resultado realmente gostoso e prazeroso de degustar, tem alguns truques que vamos te ensinar aqui, com todos os detalhes, que são simples mas cruciais. Até porque, vamos concordar que ninguém merece uma pipoca murcha, aguada, ou até mesmo doce demais.
Então se quer saber como deixar a sua pipoca com leite ninho no ponto, garantindo aquele lanchinho da tarde em alguns minutos, vem com a gente e se liga nos detalhes!
Preparando a pipoca de leite ninho
Primeiramente, e como sempre indicamos por aqui, confira todos os ingredientes e posicione de forma organizada ao seu alcance. Da mesma forma, os utensílios que precisa para seguir o preparo. Pois isso te ajuda a seguir sem riscos de acidentes ou atrapalho na receita. Segue a listinha!
- 1 xícara de chá de açúcar Refinado
- 1 xícara de chá de milho para Pipoca – observar qualidade do milho para não comprometer receita
- 1/2 xícara de Leite Ninho
- 2 Colheres de sopa de óleo
E você deve estar se perguntando: Só isso? Sim, é realmente apenas isso, acompanhe agora o preparo.
Modo de preparo
Conforme todos os ingredientes separados, siga o passo a passo para o preparo. Para começar, em uma panela de preferência de fundo largo, leve o milho, a água, o açúcar e o óleo, mantendo o fogo alto. Em seguida fique mexendo até que as pipocas comecem a estourar, agora tampe bem e diminua o fogo, tenha o cuidado de sacudir em alguns momentos para misturar as pipocas.
Conforme feito os primeiros passos, despeje as pipocas em um recipiente e polvilhe o leite ninho, misturando cuidadosamente para que fique uma textura com camada fina e úmida. Sirva em pequenas porções, ou em uma grande vasilha compartilhada, de acordo com a sua preferência; e delicie-se!
E se gostou dessa receitinha prática, tem muito mais em nosso blog, onde você encontra receitas, truques e dicas culinárias que podem facilitar seu dia a dia!