Pudim Caça Marido delicioso sobremesa que todo mundo ama


Pra ser sincera, desconheço a origem do nome, mas se era para encantar o maridão, vou confessar, deu certo! Essa receita ficou simplesmente deliciosa. Você não pode deixar de fazer, então irá você entender o significado do nome Pudim Caça Marido delicioso (risos). É perfeita!

INGREDIENTES

  • 1 xícara de chá de açúcar para caramelo
  • 1 litro de leite
  • 4 gemas
  • 5 colheres de sopa de amido de milho
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de sopa de essência de baunilha
  • 4 claras
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • Raspas de casca de limão

MODO DE PREPARO DO PUDIM CAÇA MARIDO DELICIOSO

Primeiramente em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo mexendo sempre por 5 minutos ou até que derreta e vire caramelo.

Em seguida, espalhe em uma fôrma de pudim de 30 cm de diâmetro e reserve.

Então em uma panela, coloque o leite, as gemas, o amido de milho, o leite condensado e a baunilha.

Em seguida, leve ao fogo mexendo sempre por 10 minutos ou até que engrosse.

Depois disso, coloque sobre a forma caramelada e reserve.

Então na batedeira, bata as claras em neve e acrescente o açúcar, batendo bem até que forme um merengue que não caia da colher.

Em seguida, misture as raspas da casca de limão e espalhe sobre o pudim na fôrma.

Por fim, leve ao forno por 10 minutos ou até que doure levemente o merengue.

Retire do forno e leve à geladeira por 4 horas. Desenforme e sirva.

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