Pudim Caça Marido uma delícia de sobremesa fácil de fazer amo


Pudim Caça Marido uma delícia de sobremesa
Pudim Caça Marido

Essa é uma receita de pudim simples que normalmente passa de geração para geração. Minha avó sempre fazia e dizia que era ótima para fazer as filhas delas arrumarem um marido rs. Não sei se é verdade, mas esse Pudim Caça Marido uma delícia de sobremesa é divinamente gostoso e dá água na boca. Então, venha conferir o modo de preparo e depois volte aqui para nos dar a sua opinião.

Ingredientes: Pudim Caça Marido uma delícia

  • 5 colheres (sopa) de amido de milho
  • Raspas de casca de limão
  • 1 xícara (chá) de açúcar para caramelo
  • 1 litro de leite
  • 4 gemas
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de essência de baunilha
  • 4 claras
  • 1 xícara (chá) de açúcar

Como preparar:

Primeiramente, para fazer o pudim caça-marido, vamos separar uma vasilha ou panela e adicionar o açúcar para levar ao fogo mexendo sem parar por 5 minutos ou até que vire caramelo. Em seguida, vamos despejar esse caramelo em uma forma para pudim de 30 cm de diâmetro e então separar.

Então, pegue uma panela, e comece a adicionar as gemas, o leite, o leite condensado, o amido de milho e por fim a baunilha. Novamente vamos levar essa mistura ao fogo e misturar por 10 minutos ou até que fique grosso.

Em seguida, despeje essa mistura pronta na forma caramelada e separe novamente. Agora pegando uma batedeira, bata as claras em neve para então acrescentar o açúcar, continue batendo até o ponto de formar um merengue que não caia da colher.

Então, chegou a hora de misturar as raspas da casca de limão e espalha-las por cima do pudim caça-marido que está na forma. Em seguida, vamos abrir a porta do forno e colocar pra assar por 10 minutos ou até que o merengue fique levemente dourado.

Finalmente, remova o pudim caça marido do forno e ponha na geladeira por 4 horas. Agora chegou a hora de desenforme e servir essa delícia receita de pudim simples de fazer.

Em seguida, veja as receitas abaixo:

Torresmo na panela de pressão crocante e sequinho não suja a cozinha
Pudim Napolitano deliciosa sobremesa de dar água na boca vem fazer
Recheio de Ameixa com Doce de Leite para Bolos perfeição em sabor
Biscoito de Polvilho frito na pressão pronto em 5 minutos faz aí também

Enfim, visite também nossa página no Facebook ou Instagram