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Pudim de café uma receita exótica com sabor INESQUECIVEL

Procurando por uma sobremesa para o fim de semana ? Então, olha esse Pudim de Café, fica uma delícia.

Pudim de café uma receita exótica com sabor INESQUECIVEL

Procurando por uma sobremesa para o fim de semana ? Então, olha esse Pudim de Café, fica uma delícia. Tenho certeza de que irão surpreender muito. Confira a receita a seguir.

Tempo de preparo: 90 minutos.

Rendimento: 3 porções

Como fazer Pudim de Café

Para fazer esse delicioso pudim de café, para a calda é necessário em uma panela derreta o açúcar até ficar dourado. Então, adicione a água quente, mexa com uma colher e deixe ferver até os torrões de açúcar se dissolverem e a calda ficar grossa. Em seguida, espalhe a calda em uma forma de pudim. Reserve. Para a massa, pegue um liquidificador e bata todos os ingredientes do pudim até obter uma massa homogênea. Em seguida, despeje essa massa na forma com a calda. Cubra com papel-alumínio e coloque no forno médio a 180°C, em banho-maria com água quente, durante 1 hora e 30 minutos. Retire do forno e espere esfriar completamente. Então, coloque na geladeira por cerca de 6 horas. Por fim, desenforme seu pudim e sirva. Sua receita de pudim de café está pronta, aproveite essa delícia.

Ingredientes

Calda:

  • 1 xícara de chá de açúcar
  • meia xícara chá de água quente

Pudim:

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 medidas da lata de leite líquido
  • 2 colheres de pó de café
  • 3 ovos

Veja então o passo a passo do modo de preparo dessa receita.

Modo de Preparo

Calda:

  1. Para começar seu pudim de café, primeiramente, em uma panela derreta o açúcar até ficar dourado.
  2. Então, adicione a água quente, mexa com uma colher e deixe ferver até os torrões de açúcar se dissolverem e a calda ficar grossa.
  3. Em seguida, espalhe a calda em uma forma de pudim. Reserve.

Pudim:

  1. Pegue um liquidificador e bata todos os ingredientes do pudim até obter uma massa homogênea.
  2. Em seguida, despeje essa massa na forma com a calda.
  3. Cubra com papel-alumínio e coloque no forno médio a 180°C, em banho-maria com água quente, durante 1 hora e 30 minutos.
  4. Retire do forno e espere esfriar completamente.
  5. Então, coloque na geladeira por cerca de 6 horas.
  6. Por fim, desenforme seu pudim e sirva.
  7. Sua receita de pudim de café está pronta, aproveite essa delícia.

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