Toda família tem uma receita que guarda a 7 chaves, mas hoje vou revelar a da minha.. Hoje vou compartilhar com vocês a receita que minha avó sempre fazia e que amo demais, Pudim de Furinhos de Leite Condensado, é uma receita simples, deliciosa mas a forma de preparo faz toda a diferença no resultado. Então vem ver como fazer e não esquece de compartilhar seu resultado. Adoramos ver o feedack das nossas leitoras.
INGREDIENTES DO PUDIM A RECEITA
- 1 lata de leite condensado
- 600ml de leite
- 03 claras
- 03 gemas
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Calda
- 60ml de água
- 1 xícara de chá de açúcar
MODO DE PREPARO DO PUDIM A RECEITA DA VOVÓ
Primeiramente, pré-aqueça o forno e deixe esquentando enquanto prepara o pudim.
Em seguida, bata as claras em ponto de neve e deixe reservada.
Depois disso, coloque num liquidificador o leite condensado, as gemas, o leite e a essência de baunilha e bata por 3 minutos.
Em seguida transfira então a mistura do liquidificador para um recipiente grande e vá acrescentando as claras em neve, misturando com o auxílio de uma espátula ou fouet, de forma delicada.
Então despeje essa mistura na fôrma própria para pudim já caramelada.
Para fazer a calda do Pudim de Furinhos, primeiramente, pegue uma panela e nela despeje o açúcar e coloque em fogo médio até que ele derreta e fique douradinho.
Em seguida, abaixe o fogo e adicione a água aos pouquinhos e misturando sempre até que os torrões de açúcar se dissolvam. Quando isso acontecer, transfira a calda para a fôrma de pudim.
Logo após transferir a mistura para a fôrma caramelada, coloque o pudim para assar em forno pré-aquecido a 180º em banho-maria por cerca 1h.
Por fim, aguarde esfriar, retire da fôrma e coloque para gelar por 4 horas.
Gostou da nossa receitinha? Então deixe seu comentário contando sua experiência com a receita e compartilhe com os amigos, assim eles também poderão conhecer nosso blog e esta maravilhosa receita deliciosa e simples de Pudim de Furinhos com leite condensado que aprendi com a receita da vovó.
Você também pode gostar:
Coxa de frango assada ao vinho deliciosa receita da vovó que amo
Peixe Frito sequinho de dar água na boca vem ver só faço assim agora
Arroz doce com leite condensado essa receita fácil fica super cremoso
Coxinha de Liquidificador muito rápida de fazer e deliciosa pra comer
Pão de Batata com Queijo leva 4 ingrediente fica pronta em 20 minutinhos
Enfim, visite também nossas páginas no Facebook ou Instagram, para mais receitas.