Essa receita de pudim de leite condensado já virou tradição lá em casa, uma das melhores que tem muito saborosa, venha conferir!
Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 8 porções
Como fazer pudim
Para fazer o pudim de leite condensado, é necessário assim, coloque numa panela pequena o açucar e derreta ele. Vai caramelizar. Em seguida, bata o leite integral o leite condensado e os ovos, acrescente os demais ingredientes. Então coloque em forma grande caramelada, cubra com papel aluminio deixe bem lacrado. Em seguida leve ao forno a 180°C em banho-maria por 40 minutos. Assim que der o tempo, tire o papel alumínio de deixe no forno desligado para dar uma douradinha por 15 minutos.
Em seguida, leve à geladeira até outro dia. Por último, uma dica: antes de desenformar da uma aquecida debaixo da forma para desenformar melhor e ficar perfeito.
Ingredientes:
- 1 colherinha de café de maizena
- 1 colherinha de café de açúcar de baunilha, se prefeir substitua por gotas de baunilha
- 2 xícaras de chá de açúcar para caramelar a fôrma.
- Veja agora o passo a passo do preparo dessa receita.
Modo de preparo:
- Primeiramente coloque numa panela pequena o açucar e derreta ele. Vai caramelizar.
- Em seguida, bata o leite integral o leite condensado e os ovos, acrescente os demais ingredientes.
- Então coloque em forma grande caramelada, cubra com papel aluminio deixe bem lacrado.
- Em seguida leve ao forno a 180°C em banho-maria por 40 minutos.
- Assim que der o tempo, tire o papel alumínio de deixe no forno desligado para dar uma douradinha por 15 minutos.
- Em seguida, leve à geladeira até outro dia.
- Por último, uma dica: antes de desenformar da uma aquecida debaixo da forma para desenformar melhor e ficar perfeito.
- Prontinho! Seu pudim de leite condensado está pronto!
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