Esse pudim de leite condensado é delicioso fácil de fazer e fica super cremoso, você tem que experimentar certeza que vai adorar.
Tempo de Preparo: 60 minutos
Rendimento: 11 porções
Como fazer Pudim de Leite Condensado
Para fazer o pudim de leite condensado, pegue uma forma de pudim, acrescente 6 colheres de açúcar e leve ao fogo até caramelizar a calda, cerca de 3 minutos, depois, desligue o fogo e agite a forma em movimentos circulares para espalhar a calda no fundo e nas laterais. Em seguida, pegue um liquidificador e bata uma lata de leite condensado, o leite e 3 ovos até que o creme fique liso e homogêneo, desligue e espere 15 minutos para a massa descansar, depois disso, despeje a massa na forma de caramelo. Por fim, asse em forno pré-aquecido a 180 graus por uma hora e meia. Veja abaixo os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar esse pudim de leite condensado.
Ingredientes
- 6 colheres de sopa de açúcar
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite, use a mesma medida do leite condensado
- 3 ovos
Agora vamos para o modo de preparo, é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer seu pudim de leite condensado.
Modo de preparo
- Para começar seu Pudim de Leite Condensado, pegue uma forma de pudim, adicione as 6 colheres de sopa de açúcar e coloque no fogo, até virar calda de caramelo, deixe uns 3 minutos.
- Então, desligue o fogo e balance a forma em movimentos circulares, de modo que espalhe a calda pelo fundo e lateral. Reserve.
- Em seguida, pegue o liquidificador e bata a lata de leite condensado, o leite e os 3 ovos, até o creme ficar liso e homogêneo.
- Desligue o liquidificador e espere 15 minutos a massa descansar.
- Depois desse tempo, despeje a massa dentro da forma caramelada.
- Por fim, coloque para assar no forno pré-aquecido a 180ºC, durante 1 hora e meia.
- Retire do forno e espere esfriar, deixe na geladeira por duas horas e depois desenforme.
- Sua receita está pronta para servir, aproveite essa delícia!