Hoje irei ensinar vocês a fazer pudim de leite condensado saudável! Confie gente, fica uma delícia e é super de boas de fazer! Então vamos lá por a mão na massa pra poder saborear esta maravilha!
Tempo de preparo: 60 minutos.
Rendimento: 06 porções.
Como fazer pudim de leite condensado saudável
Para fazer pudim de leite condensado saudável começaremos pela calda. Numa panela média, água e o xilitol ao fogo. Então vá mexendo com uma espátula, até a mistura escurecer. Depois de pronta, transfira a calda para a forma e espalhe pelas laterais. Assim, vamos agora ao pudim: bata todos os ingredientes no liquidificador por aproximadamente 1 minuto. Transfira para a forma já caramelizada. Deixar forno preaquecido a 200° C. Em seguida tampe a forma com papel-alumínio e coloque em outra forma, para fazer em banho-maria. Levar ao forno por 40 minutos. Por fim desenforme apenas quando o pudim estiver frio. Agora que viu uma prévia do modo de preparo, confira em seguida todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receita!
Ingredientes:
PARA A CALDA
- 1/3 de xícara de xilitol
- 25 ml de água
PUDIM
- 125 ml de leite da sua escolha (pode ser vegetal)
- 1 pote de 200 ml leite condensado Flormel zero açúcar
- 2 ovos
Veja o passo a passo a seguir! É bem simples e tenho certeza que assim que seguir ele vai conseguir fazer sua receita de pudim de leite condensado saudável.
Modo de preparo:
CALDA
- Numa panela média, água e o xilitol ao fogo. Vá mexendo com uma espátula, até a mistura escurecer
- Depois de pronta, transfira a calda para a forma e espalhe pelas laterais.
PUDIM
- Bata todos os ingredientes no liquidificador por aproximadamente 1 minuto
- Transfira para a forma já caramelizada
- Então deixe no forno preaquecido a 200° C
- Tampe a forma com papel-alumínio e coloque em outra forma, para fazer em banho-maria
- Levar ao forno por 40 minutos
- Desenforme apenas quando o pudim estiver frio.
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