Sendo uma das minhas favoritas, a receita de Pudim de Leite de Coco é uma das sobremesas mais tradicionais da culinária brasileira. O pudim tem uma textura cremosa e é fácil de fazer. Essa doce é feito com ingredientes muito simples, por isso é uma boa opção para quem quer começar a aprender a fazer. Então, confira o passo a passo deste delicioso Pudim de Leite de Coco que vai te conquistar em segundos e depois nos dê a sua opinião!
Ingredientes
- 3 ovos
- 1 colher (sopa) de maizena
- 1 lata de leite condensado
- Um vidro de leite de coco (200 ml)
- 1 1/2 medida da lata de leite
Calda
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 xícara de café de água fervente
Modo de Preparo do Pudim de Leite de coco delicioso
Primeiramente, vamos começar pela calda, coloque uma panela em fogo baixo e acrescente o açúcar. Logo após ter derretido, adicione a água já fervente. Então vamos mexer bem até que tenha derretido todos os grumos.
Em seguida, derrame essa calda em uma forma de pudim e deixe separado.
Agora, para o preparo do pudim, pegue um liquidificador e adicione todos os ingredientes da receita e bata até ficar uma mistura homogênea e despeje na forma já caramelizada anteriormente.
Então, coloque no fogo em banho-maria por cerca de 40 minutos. Deixe para desenforme no próximo dia.
Caso ache melhor, você também pode levar ao forno em banho-maria, só vai demorar mais tempo para ficar pronto.
Por fim está pronto a sua receita de Pudim de Leite de coco. Agora é só servir e esperar os elogios.
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