Essa Receita de Pudim de Liquidificador é uma delícia, aprendi com minha tia, vocês tem que fazer também, é rápido, prático e fácil de fazer, peguei a receita com ela e vou compartilhar com vocês, tenho certeza de que todos aí irão amar essa receita, faça agora.
Tempo de Preparo: 70 Minutos
Rendimento: 12 Porções
Como fazer Pudim de liquidificador
Para fazer o pudim de liquidificador, derreta o açúcar em fogo médio até virar uma calda de caramelo, espalhe o caramelo na forma de pudim e reserve. Vamos fazer a massa do pudim, batendo o caramelo, o leite e os ovos na batedeira até obter uma mistura homogênea, passa a mistura para a forma caramelizada. Por fim, leve o pudim ao forno pré-aquecido a 180ºC por 1 hora, até ficar firme. Veja agora os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar esse pudim de liquidificador.
Ingredientes
- 500g de doce de leite
- 4 ovos
- 500ml de leite
- 1 xícara de açúcar
Modo de preparo
- Para fazer o pudim de liquidificador, primeiramente, comece derretendo o açúcar em fogo médio, até que vire calda de caramelo.
- Então, espalhe esse caramelo na forma de pudim e reserve.
- Vamos fazer a massa do pudim, bata o doce de leite, o leite e os ovos em um liquidificador, até que fique uma mistura homogênea.
- Em seguida, passe a mistura para a forma já caramelizada.
- Por fim, leve seu pudim ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 1 hora, até que ele fique firme.
- Retire o pudim do forno, espere esfriar completamente para poder desenformar e não quebrar.
- Sua receita está pronta, aproveite.