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Pudim de pão aquela receita deliciosa cremosa e fácil de fazer

Consegui essa receita em um grupo de cozinheiros profissionais que sabem fazer aquele pudim DE VERDADE que tem um gosto marcante

Pudim de pão aquela receita com sabor de VERDADE sem gosto artificial

Consegui essa receita em um grupo de cozinheiros profissionais que sabem fazer aquele pudim DE VERDADE que tem um gosto marcante, textura suculenta e macia, não esses que a gente compra no mercado que parecem artificiais. E claro né, precisava mostrar para você essa deliciosa receita, fiz em casa e ninguém acreditou que foi eu que fiz!

Tempo de preparo: 1 hora

Rendimento: 6 porções

Como fazer pudim de pão

Para fazer o pudim de pão, você vai precisar deixar o pão de molho no leite de coco até que fique mole. Em seguida, coloque no liquidificador os demais ingredientes. Assim, enquanto bate, faça o caramelo com a 1/2 xícara de açucar. Então para fazer o caramelo despeje a xícara numa panela pequena até derreter o açucar. Em seguida caramelize uma forma. Por último, despeje em uma forma caramelizada os ingredientes batidos e leve ao forno a 180°C em banho maria por 40 minutos.

Ingredientes:

  • 2 vidros de leite de coco
  • 200 g de pão amanhecido sem casca
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 3 ovos inteiros
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de açúcar para o caramelo

Veja agora o passo a passo do modo de preparo dessa receita.

Modo de preparo:

  1. Primeiramente deixe o pão de molho no leite de coco até que fique mole.
  2. Em seguida, coloque no liquidificador os demais ingredientes.
  3. Assim, enquanto bate, faça o caramelo com a 1/2 xícara de açúcar.
  4. Então para fazer o caramelo despeje a xícara numa panela pequena até derreter o açúcar.
  5. Em seguida caramelize uma forma.
  6. Por último, despeje em uma forma caramelizada os ingredientes batidos e leve ao forno a 180°C em banho maria por 40 minutos.
  7. Prontinho! Seu pudim de pão está pronto para ser saboreado!

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