Essa Receita de Pudim de Pão é maravilhosa, esse pudim fica cremoso, derrete na boca, muito bom, faço sempre aqui em casa, vocês tem que fazer na casa de vocês, tenho certeza de que irão amar muito, faça agora o pudim de pão.
Tempo de preparo: 100 minutos
Rendimento: 12 porções
Como fazer Pudim de pão
Para fazer o pudim de pão, misture todos os ingredientes da massa com um liquidificador até ficar um creme homogêneo, reserve e faça a cala, pegue uma panela, adicione o açúcar e leve ao fogo, deixe o açúcar derreter até dourar, adicione meia xícara de água fervente e mexa até dissolver todos os grumos de açúcar., pegue a forma do pudim e espalhe a calda por cima, depois despeje a massa do liquidificador na forma já caramelizada. Por fim, cubra a forma com papel alumínio, leve ao forno a 180ºC e asse em banho-maria por uma hora e meia. Em seguida confira os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar esse pudim de pão.
Ingredientes
MASSA:
- 3 pães franceses amanhecidos
- 1 lata de leite condensado
- 4 ovos
- 1 lata de leite (medida de lata de leite condensado)
- 1 caixinha de creme de leite
CALDA:
- 2 xícaras de chá de açúcar
- Meia xícara de chá de água fervente
Confira abaixo o modo de preparo, super simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer seu pudim de pão.
Modo de preparo
- Para fazer seu pudim de pão, primeiramente, bata no liquidificador todos os ingredientes da massa, até virar um creme homogêneo. Reserve.
- Então, faça sua calda, pegue uma panela e adicione o açúcar, coloque no fogo.
- Deixe o açúcar derreter até virar caramelo dourado, coloque meia xícara de chá de água fervente e mexa, até dissolver todos os torrões de açúcar.
- Em seguida, pegue a forma de pudim e espalhe a calda nela.
- Despeje a massa do liquidificador na forma já caramelizada.
- Por fim, cubra a forma com papel alumínio e colouqe no forno a 180ºC, para assar em banho-maria, durante 1 hora e meia.
- Retire do forno e espere esfriar totalmente para poder desenformar.
- Sua receita de Pudim de Pão está pronta para servir, aproveite essa delícia.