Quer aprender a fazer um pudim de pão à moda antiga? Tem gostinho de casa de avó, fica maravilhoso.
Confira a receita a seguir.
Quer aprender a fazer um pudim de pão à moda antiga?
Tempo de preparo: 40 minutos.
Rendimento: 20 porções
Ingredientes
- 300 ml de leite de coco
- 1 leite condensado
- 300 g de pão amanhecido
- 1 colher de manteiga
- 5 ovos
- 200 g de açúcar
- 3 colheres de açúcar para calda
Modo de Preparo
- Para começar seu Pudim de Pão, utilizando um liquidificador, bata todos os ingredientes. Reserve.
- Em seguida, faça sua calda com 3 colheres de açúcar.
- Despeje o açúcar na forma de pudim e derreta até virar calda de caramelo.
- Espalhe a calda na forma, fazendo movimentos circulares.
- Então, despeje a massa que está no liquidificador dentro da forma caramelizada.
- Por fim, coloque para assar no forno pré-aquecido a 180ºC, em banho-maria, durante 30 minutos.
- Sua receita de Pudim de Pão está pronta para servir, aproveite essa delícia hoje mesmo.
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