Uma tradição que sempre teve na minha casa, desde que eu era pequena é a de ter uma sobremesa após o almoço apenas. Então você já pode imaginar quantas receitas já passaram pela minha família. A receita do melhor pudim de todos os tempos, é sensacional, muito simples de fazer e que não precisa ir ao forno. Coloque em prática e sirva também para seus amigos e familiares, pois temos certeza que todos vão amar essa receita de Pudim de Pão que não vai ao forno.
INGREDIENTES
- 1 envelope de pó de pudim sabor baunilha
- 250g de pão
- 2 colheres de sopa de uva passa
- 2 colheres de sopa de nozes picadas
- 1/2 colher de sopa raspas de limão
- essência de baunilha
- 150g de açúcar para caramelo
- água quente para caramelo
MODO DE PREPARO DO PUDIM DE PÃO QUE NÃO VAI AO FORNO
Primeiramente, siga o passo a passo de preparo do pudim que se encontra na embalagem e então adicione no liquidificador.
Em seguida, adicione o pão ou o pão de ló em pedaços, as passas, as nozes picadas e as raspas de limão.
Misture bem. Caso deseje, você pode adicionar um toque de essência de baunilha para dar mais sabor. Bata até o creme do Pudim de pão ficar homogêneo.
Logo após, prepare o caramelo líquido colocando o açúcar pra derreter numa forma redonda e em seguida, adicione a água. Misture até ficar em forma de caramelo e então espalhe no fundo e nas laterais.
Em seguida, despeje a mistura do creme na forma caramelizada e coloque na geladeira por cerca de 3 horas ou até firmar.
Por fim, quando perceber que está com boa consistência, desenforme e sirva em seguida essa deliciosa de sobremesa de Pudim.
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