Não existe nada mais gostoso que um maravilhosa sobremesa de Pudim incrível e saboroso aqui uma receita que é simples e completa pra fazer hoje. Por isso a minha família desde sempre decidiu se especializar nessa maravilhosa sobremesa, temos uma variedade grande de tudo que envolve essa sobremesa.
Hoje vou compartilhar com vocês a receita que minha avó sempre fazia e que amo demais, Pudim de Furinhos de Leite Condensado, é uma receita simples, divina e deliciosa mas a forma de preparo faz toda a diferença no resultado. Então vem ver como fazer e não esquece de compartilhar seu resultado.
Como fazer Pudim simples e completo
Para fazer Pudim de furinhos, pré-aqueça o forno e deixe esquentando enquanto prepara o pudim. Em seguida, bata bem as claras em ponto de neve e deixe reservada. coloque num liquidificador o leite condensado junto com as gemas o leite e a essência de baunilha e deixe bater por 3 minutos, transfira a mistura do liquidificador para um recipiente grande e vá colocando as claras em neve, misturando com o auxílio de uma espátula ou fouet, de forma delicada. Veja abaixo o passo a passo super simples e os ingredientes para esta deliciosa receita de Pudim simples e completo.
INGREDIENTES
- 1 lata de leite condensado
- 600ml de leite
- 03 claras
- 03 gemas
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Calda
- 60ml de água
- 1 xícara de chá de açúcar
MODO DE PREPARO DO PUDIM SIMPLES E COMPLETO
- Primeiramente, pré-aqueça o forno e deixe esquentando enquanto prepara o pudim.
- Em seguida, bata as claras em ponto de neve e deixe reservada.
- Depois disso, coloque num liquidificador o leite condensado, as gemas, o leite e a essência de baunilha e bata por 3 minutos.
- Em seguida transfira então a mistura do liquidificador para um recipiente grande e vá acrescentando as claras em neve, misturando com o auxílio de uma espátula ou fouet, de forma delicada.
- Então despeje essa mistura na fôrma própria para pudim já caramelada.
- Para fazer a calda do Pudim de Furinhos, primeiramente, pegue uma panela e nela despeje o açúcar e coloque em fogo médio até que ele derreta e fique douradinho.
- Em seguida, abaixe o fogo e adicione a água aos pouquinhos e misturando sempre até que os torrões de açúcar se dissolvam. Quando isso acontecer, transfira a calda para a fôrma de pudim.
- Logo após transferir a mistura para a fôrma caramelada, coloque o pudim para assar em forno pré-aquecido a 180º em banho-maria por cerca 1h.
- Por fim, aguarde esfriar, retire da fôrma e coloque para gelar por 4 horas o seu Pudim simples e completo usando leite.
E então, gostou dessa receita de sobremesa de Pudim simples e completo? Sendo assim, nos siga no Instagram e no Facebook para receber receitas maravilhosas como essa todos os dias! AQUI também temos mais uma sugestão para você!