Queijo caseiro: Com leite, limão e iogurte você faz o melhor queijo caseiro


Queijo caseiro

Aprenda de maneira fácil como preparar um delicioso Queijo Caseiro utilizando apenas leite, limão e iogurte. Fica maravilhoso e você terá queijo sempre fresquinho em casa. Muito bom! Confira como fazer!

INGREDIENTES

  • 1 copo de iogurte natural integral
  • 1 panela com a forma de 12 centímetros aproximadamente
  • meio limão
  • 1 toalha de algodão limpa
  • 1 litro de leite integral
  • sal a gosto

MODO DE PREPARO

Deixe o leite no fogo por 15 minutos, depois adicione o iogurte e o suco de limão, misture lentamente  por  alguns segundos.

Então, deixe a mistura descansar por 3 horas, no mínimo, e passado por esse tempo, coloque a toalha de pano dentro do escorregador.

Em seguida, coloque o escorregador dentro de uma panela, depois derrame a mistura no pano, isso fará com que você consiga separar o queijo do soro.

Por fim, a parte que ficou no pano deve ir para uma forma e ser guardada na geladeira por  30 minutos.

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Queijo caseiro

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