Gente, quem não ama uma comidinha bem feita? Assim, trago hoje quibe assado!
Bom demais para comer junto de suco de uva ou de um vinho, com azeite! Até mesmo com ovo, fica bem gostoso!
Esta é sem dúvidas uma receitinha bem feita que se seguir o passo a passo abaixo será sucesso!
Tempo de preparo: 20 minutos.
Rendimento: 6 porções.
Como fazer quibe assado
Para fazer quibe assado comece deixando o trigo para quibe de molho por 3 horas. Em seguida, escorra muito bem e esprema o trigo. Então junte os demais ingredientes, se preferir passe por um moedor ou processador antes de assar. Estenda em uma travessa e passar por cima azeite de oliva. Se preferir, faça o formato tradicional de quibes igual está na foto e bote para assar! Da na mesma no fim das contas! Confira logo abaixo todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receita!
Ingredientes:
- 1kg de carne moída
- 500g de trigo para quibe
- 2 cebolas picadinhas
- 1 tomate picado sem sementes
- hortelã picadinho a gosto
- sal
- pimenta – do – reino
- 2 colheres de azeite de oliva
Modo de preparo:
- Deixar o trigo para quibe de molho por 3 horas.
- Escorrer muito bem e espremer o trigo.
- Misturar os demais ingredientes, se preferir passe por um moedor ou processador antes de assar.
- Se preferir, faça nos formatos da foto, fica com o mesmo gosto mas mais prático para levar para outros lugares!
- Estender em uma travessa e passar por cima azeite de oliva.
E então, gostou dessa receita de quibe assado? Sendo assim, nos siga no Instagram e no Facebook para receber receitas maravilhosas como essa todos os dias!
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