Para fazer esse Quibe Recheado, é muito rápido e prático, fica uma delícia, eu sempre faço aqui em casa e todo mundo adora. Vocês precisam fazer na casa de vocês, irão ganhar muitos elogios e todos vão amar, faça agora o quibe recheado.
Tempo de Preparo: 60 minutos
Rendimento: 16 Porções
Como fazer Quibe Recheado
Para fazer o quibe recheado, primeiro corte em cubos a cebola e o tomate e rale o queijo mussarela. Depois, hidrate o trigo em quibe com água fervente por 10 minutos, retire a água, coloque o trigo em uma tigela, misture bem, tempere a carne, a cebola, a páprica e o sal, pegue uma forma ou tigela para assar o Quibe recheado e regue com azeite, espalhe mais da metade da carne no recipiente usado, pressionando com uma colher, incluindo as laterais, cubra com o recheio do quibe, uma camada de requeijão e uma camada de mussarela para finalizar os tomates picados. Por fim, cubra tudo com a carne restante, coloque no forno pré-aquecido e asse a 200ºC por 30 minutos, ou até ver que dourar por cima.
Confira então os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar esse quibe recheado.
Ingredientes
- 120g de trigo para quibe.
- 250ml de água fervente.
- 250g de carne moída.
- Meia Cebola.
- Uma colher de chá de páprica doce.
- Sal.
- Azeite.
- Uma xícara de mussarela.
- Meia xícara de requeijão.
- 1 tomate.
Modo de Preparo
- Para fazer seu quibe recheado, primeiramente, corte a cebola e o tomate em cubinhos, rale a mussarela.
- Em seguida, utilize água fervente para hidratar o trigo para quibe por 10 minutos.
- Retire a água, passe o trigo em uma tigela e misture todos juntos, a carne, a cebola, a páprica e o sal a gosto.
- Pegue a forma ou a tigela que vai utilizar para assar o Quibe Recheado e unte com azeite.
- Então, espalhe mais do que metade da carne no recipiente utilizado, pressionando com uma colher, inclusive nas laterais.
- Coloque o recheio deste quibe assado, uma camada de requeijão, mais uma de mussarela, e para finalizar o tomate picadinho.
- Finaliza cobrindo tudo com o restante da carne que sobrou.
- Por fim, coloque no forno pré-aquecido a 200ºC por 30 minutos, ou até você perceber que dourou por cima.
- Pontinho, seu quibe recheado está pronto para servir, aproveite essa delícia.