Se você está procurando por uma receita de Quiche de Camarão que seja fácil de fazer, mas ao mesmo tempo saborosa e envolvente, então você veio ao lugar certo! Este incrível prato é uma verdadeira delícia para os paladares mais exigentes. Com seus ingredientes simples e frescos, e sua textura suave e cremosa, cada mordida desta Quiche de Camarão é uma explosão de sabor que desmancha na boca e deixa um gostinho de quero mais.
Prepare-se para uma verdadeira viagem de sabores e sensações incríveis, pois esta receita é uma verdadeira obra-prima culinária.
INGREDIENTES
- 250g de farinha de trigo
- 1 colher de sopa rasa de sal
- 2 gemas
- 150g de margarina
Recheio
- 400g de camarões médios sem casca
- 1/2 cebola picada
- 1 colher de sopa de manteiga
- cheiro verde a gosto
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- 100g de requeijão cremoso
Cobertura
- 200g de requeijão cremoso ou
- 1 caixinha de creme de leite
- 2 ovos
- Sal à gosto
- 50g de queijo mussarela ralado
COMO FAZER A QUICHE DE CAMARÃO
Antes de começar a preparar a receita, certifique-se de ligar o forno para que ele possa esquentar enquanto você se dedica aos ingredientes e etapas da receita. Para preparar a massa, comece por colocar todos os ingredientes num recipiente, misturando-os bem até obter uma mistura uniforme. Depois de conseguir uma massa homogênea, deixe-a descansar de lado.
Para o recheio, aqueça uma frigideira e coloque a cebola, fazendo-a dourar até ficar macia. Adicione os camarões e refogue-os por alguns minutos, temperando com sal e pimenta-do-reino. Em seguida, misture o requeijão com os camarões e coloque de lado.
Por fim, para fazer a cobertura, basta bater o requeijão juntamente com os ovos e uma pitada de sal, usando um fouet ou uma colher grande, até obter uma mistura homogênea. Depois disso, basta reservar a mistura para ser usada posteriormente.
Montagem da Quiche de Camarão fácil
Para começar a montagem da quiche, você precisa forrar uma forma baixa de fundo removível com a massa já preparada e descansada. Em seguida, adicione o recheio refogado de camarões e requeijão, espalhando-o de maneira uniforme. Por cima, adicione a cobertura feita com ovos e requeijão e, por fim, polvilhe por cima o queijo mussarela e decore com alguns camarões frescos e refogados.
Depois de ter finalizado a montagem da quiche, leve-a ao forno previamente aquecido a 180°C e deixe por 30 minutos. Em seguida, aumente a temperatura para 220°C e deixe por mais 15 minutos ou até que a superfície da quiche esteja dourada e crocante.
Assim que a quiche estiver no ponto, retire-a do forno e deixe esfriar por alguns minutos. Depois, basta servir e desfrutar desta maravilhosa receita de Quiche de Camarão que vai deixar todos os seus convidados encantados com seu sabor e textura únicos.
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