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Quindim docinho e cremoso APROVEITE e faça hoje

Gente, este quindim fica melhor que de padarias! Faça já!

quindim docinho e cremoso
quindim docinho e cremoso

Que tal fazer uns lanchinhos gostosos para comer com um cafézinho na manhã? Quindim docinho e cremoso é perfeito pra isso! Então basta seguir o passo a passo abaixo que não tem erro.

Tempo de preparo: 50 minutos.

Rendimento: 20 porções.

Como fazer quindim docinho e cremoso

Para fazer quindim docinho e cremoso comece misturando bem o açúcar com o coco, até formar uma massa mole e úmida. Junte a manteiga e mexa. Deixe descansar na geladeira, coberto com um filme plástico, por 5 horas. Deixe descansar por 30 minutos. Despeje a massa em forminhas individuais, untadas e polvilhadas com açúcar. Disponha as forminhas em uma assadeira e coloque água quente até o meio das forminhas. Leve para assar em forno médio preaquecido até ficar firme. Desenforme frio. Confira logo abaixo todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receita!

Ingredientes:

  • 1/2 kg de açúcar
  • 3 xícaras (chá) de coco fresco ralado
  • 3 colheres (chá) de manteiga em temperatura ambiente
  • 18 gemas

Em seguida veja o modo de preparo, é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receita de quindim docinho e cremoso.

Modo de preparo:

  1. Misture bem o açúcar com o coco, até formar uma massa mole e úmida.
  2. Junte a manteiga e mexa.
  3. Deixe descansar na geladeira, coberto com um filme plástico, por 5 horas.
  4. Passe as gemas na peneira e incorpore-as à massa de coco.
  5. Deixe descansar por 30 minutos.
  6. Despeje a massa em forminhas individuais, untadas e polvilhadas com açúcar.
  7. Disponha as forminhas em uma assadeira e coloque água quente até o meio das forminhas.
  8. Leve para assar em forno médio preaquecido até ficar firme.
  9. Desenforme frio.

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