Chega o final do ano e procuramos inúmeras receitas para preparar para o Natal e Ano Novo, mas, infelizmente, muitas delas são complicadas, ou exigem muitas etapas. Sendo assim, visando o sabor e conforto, aprenda a fazer a receita de banoffee caseira.
Para prepararmos a torta de banoffee caseira, você vai levar apenas 30 minutos. E o melhor de tudo é que a receita rende até 12 porções bem generosas.
Indicamos para o preparo desta receita uma forma específica de torta. Qual seja a própria, em que o fundo é retirável, sem que as bordas sejam soltas.
Isto faz com que a torta permaneça consistente e no formato pretendido.
Desse modo, partimos aos
INGREDIENTES NECESSÁRIOS PARA A RECEITA
Você precisará de:
400 (quatrocentos) gramas de doce de leite. Há duas formas de obtê-lo, seja comprando um de boa qualidade, isto é, que não cristalize, ou que contenha muito açúcar.
Bem como é possível produzir o próprio doce de leite. Para tanto, você deve se valer de uma lata de leite condensado, e cozinhá-la na panela de pressão com água.
Após o cozimento você pode utilizá-lo para esta receita.
10 (dez) bananas cortadas. Via de regra, as pessoas costumam colocá-las em rodelas, entretanto, você pode optar por cubos, como preferir.
1 (um) pacote de biscoito maisena
1 (uma) colher de chá de canela em pó
200 (duzentos) gramas de margarina, com ou sem sal
Por fim, para complementar a receita, ou se desejar, poderá usar 400 (quatrocentos) gramas de nata, ou mesmo de chantilly.
Após reunir todos os ingredientes necessários, começamos o
MODO DE PREPARO DA RECEITA DE BANOFFEE CASEIRA
Em primeiro lugar, você deve ter em mãos um liquidificador potente para que comecemos a triturar o pacote de biscoito maisena.
O ponto é quase como sal, ou seja, bem fininho, como se fosse pó. Pois isso servirá para a nossa base da torta.
Assim, com as próprias mãos, pegue a margarina e misture-a junto da bolacha maisena triturada, até que formem uma pasta.
Chegando a esse ponto, vá depositando no fundo da forma própria para a torta. Preencha toda a sua circunferência.
Posteriormente, asse essa base por, no máximo, dez minutos, apenas para que ela se uma totalmente. O forno deve estar na temperatura de 180°C.
Deixe a massa esfriar.
Agora, com a massa fria, deposite em cima dela o doce de leite, espalhando-o sobre toda a massa.
Em seguida, jogue as bananas cortadas sobre a forma, deixando-a toda preenchida e uniforme.
DICA: recomenda-se o uso das bananas nanicas, pois elas são mais doces e saborosas para a preparação de doces.
Pronto! Para finalizar você pode inserir tanto a canela polvilhada, ou ainda, a nata, o que escolher.
Dessa maneira, leve a torta para a geladeira por, ao menos, três horas e, por fim, é só desenformar e servir.
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