Ao visitar a casa de algum parente, é bastante provável que no café da tarde, você tenha provado o famoso bolo de ovos tradicional. Essa receita é muito comum, tendo em vista a facilidade de preparo e requer. A receita que trouxemos hoje possibilita a criação de um bolo de ovos extremamente fofinho e bastante saboroso. Sendo assim, se você é um apaixonado por bolos, vai se apaixonar pelo resultado. Tenho certeza que não irá se arrepender de provar. A seguir, você aprende como fazer.
Tempo de preparo: 40 minutos
Rende: até 12 porções
Ingredientes
Para preparar esta receita, você vai precisar de:
- 4 colheres (de sopa) de margarina;
- 3 xícaras (de chá) de farinha de trigo;
- 2 xícaras (de chá) de açúcar;
- 3 ovos;
- 1 xícara (de chá) de leite;
- 1 colher (de sopa) cheia de fermento em pó.
O bolo de ovos tradicional é uma receita bastante simples e que faz parte do café da maioria das casas no país. Abaixo, você confere como prepará-lo.
Receita de bolo e Modo de preparo
- O primeiro passo consiste em bater as claras em neve e reservar;
- Em seguida, misture a margarina, as gemas e o açúcar até chegar uma massa totalmente homogênea;
- Na sequência, adicione farinha de trigo e leite aos poucos, sem parar de bater a massa;
- Finalmente, você precisa adicionar as claras em neve e um pouco de fermento;
- Coloque a massa na forma com furo central. Lembrando que a forma deve estar untada e enfarinhada;
- Por fim, ponha para assar em forno médio, na temperatura de 180°C durante 40 minutos. O forno deve estar pré-aquecido e para verificar se a receita está pronta, basta furar com um garfo. Se ele sair limpo, significa que está pronto para ser servido.
Dica para incrementar a receita
Se você quiser deixar o bolo ainda mais delicioso, pode aproveitar e adicionar uma cobertura de chocolate. Isso tornará a sua receita ainda mais especial.
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