Com uma combinação de ingredientes hábeis e uma técnica de preparo astuta, você pode criar um prato de Charutos de Repolho com Carne Moída que irá agradar até mesmo os paladares mais exigentes. A carne moída é temperada com especiarias saborosas e enrolada em folhas crocantes de repolho, resultando em uma mistura perfeita de texturas e sabores.
Este prato é perfeito para um jantar especial, uma festa ou até mesmo como uma refeição saudável durante a semana. Com alguns passos simples, você pode ter um prato de Charutos de Repolho com Carne Moída que será elogiado por todos que o provarem.
INGREDIENTES
- 700g de carne moída do seu gosto (eu uso patinho)
- folhas de repolho aferventadas (um repolho grande)
- 4 tomates bem maduros picadinhos
- 1 cebola média picadinha
- 2 dentes de alho amassados
- 1/2 xícara de chá de azeite
- 2 xícaras de arroz lavado e escorrido
- 1 lata de molho de tomate
- cheiro verde a gosto
- sal a gosto
- pimenta do reino a gosto.
COMO FAZER O CHARUTO DE REPOLHO COM CARNE MOÍDA
Antes de tudo, é importante preparar todos os ingredientes com cuidado e atenção. Comece misturando a carne moída com os outros ingredientes em um recipiente. Certifique-se de misturar muito bem para que os sabores sejam bem incorporados. Depois disso, experimente a mistura e, se necessário, adicione mais sal para que fique com o gosto ideal.
Em seguida, abra as folhas de repolho e recheie-as com a mistura de carne. Cuidado ao manusear as folhas, para que não rompam durante o processo. Depois disso, coloque uma pequena quantidade de azeite em uma panela e disponha os charutos um do lado do outro. Adicione o molho de tomate por cima, mas sem cobrir completamente os charutos. Acrescente também um pouco de água.
Por fim, verifique se o sal está adequado e coloque a panela para cozinhar por cerca de 40 minutos. Seguindo estes passos, você terá uma incrível receita de Charutos de Repolho com Carne Moída, pronta para ser apreciada por todos.
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